Рецепт Маня морковкина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маня морковкина

Морковь (Запекание) 400 г
Манная крупа (Запекание) 200 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 200 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Подсолнечное масло 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Мармелад 70 г
Кокосовая стружка, подслащенная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маня морковкина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.9 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 608 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.6% 1382 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 4.8% 747 г
Углеводы 46.7 г 219 г 21.3% 7.7% 469 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.8% 952 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5131 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 645.4 мкг 900 мкг 71.7% 25.9% 139 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 3.74 мг 5 мг 74.8% 27% 134 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.1% 1748 г
Витамин В4, холин 36.54 мг 500 мг 7.3% 2.6% 1368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 2.6% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9.221 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4338 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 0.7% 4975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.186 мг 15 мг 21.2% 7.7% 471 г
Витамин Н, биотин 2.952 мкг 50 мкг 5.9% 2.1% 1694 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.7145 мг 20 мг 8.6% 3.1% 1167 г
Ниацин 0.707 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.56 мг 2500 мг 7.4% 2.7% 1355 г
Кальций, Ca 58.39 мг 1000 мг 5.8% 2.1% 1713 г
Кремний, Si 9.379 мг 30 мг 31.3% 11.3% 320 г
Магний, Mg 21.32 мг 400 мг 5.3% 1.9% 1876 г
Натрий, Na 35.71 мг 1300 мг 2.7% 1% 3640 г
Сера, S 46.86 мг 1000 мг 4.7% 1.7% 2134 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 4.8% 748 г
Хлор, Cl 57.69 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 3987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 370.4 мкг ~
Бор, B 78.2 мкг ~
Ванадий, V 61.75 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 1.9% 1891 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 1.1% 3289 г
Кобальт, Co 6 мкг 10 мкг 60% 21.7% 167 г
Литий, Li 1.867 мкг ~
Марганец, Mn 0.2341 мг 2 мг 11.7% 4.2% 854 г
Медь, Cu 64.67 мкг 1000 мкг 6.5% 2.3% 1546 г
Молибден, Mo 11.458 мкг 70 мкг 16.4% 5.9% 611 г
Никель, Ni 4.036 мкг ~
Олово, Sn 3.81 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 4.079 мкг 55 мкг 7.4% 2.7% 1348 г
Стронций, Sr 5.49 мкг ~
Титан, Ti 3.2 мкг ~
Фтор, F 32.55 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12289 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 1.6% 2304 г
Цинк, Zn 0.518 мг 12 мг 4.3% 1.6% 2317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.778 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.466 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.869 г min 16.8 г 11.1% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.766 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.85 г от 11.2 до 20.6 г 34.4% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.538 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Маня морковкина составляет 276,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 276.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 46.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 44.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНЯ МОРКОВКИНА

Маня морковкина богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,7 %, бэта-каротином - 74,8 %, витамином E - 21,2 %, кремнием - 31,3 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 60 %, марганцем - 11,7 %, молибденом - 16,4 %

Чем полезен Маня морковкина

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маня морковкина, калорийность 276,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маня морковкина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты