Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 102 г
Овсяные хлопья "геркулес" 23 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 27 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.5 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 879 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.3% 717 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 11.2% 467 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.5% 2126 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.5% 3486 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.7 мкг 900 мкг 19.2% 10% 521 г
Ретинол 0.166 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.1% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.326 мг 1.8 мг 18.1% 9.5% 552 г
Витамин В4, холин 173.05 мг 500 мг 34.6% 18.1% 289 г
Витамин В5, пантотеновая 1.074 мг 5 мг 21.5% 11.2% 466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.6% 1481 г
Витамин В9, фолаты 8.777 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4557 г
Витамин В12, кобаламин 0.407 мкг 3 мкг 13.6% 7.1% 737 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 1.434 мкг 10 мкг 14.3% 7.5% 697 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.043 мг 15 мг 13.6% 7.1% 734 г
Витамин Н, биотин 16.604 мкг 50 мкг 33.2% 17.3% 301 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.1503 мг 20 мг 15.8% 8.3% 635 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.41 мг 2500 мг 6.6% 3.4% 1521 г
Кальций, Ca 63.99 мг 1000 мг 6.4% 3.3% 1563 г
Магний, Mg 29.1 мг 400 мг 7.3% 3.8% 1375 г
Натрий, Na 98.59 мг 1300 мг 7.6% 4% 1319 г
Сера, S 132.22 мг 1000 мг 13.2% 6.9% 756 г
Фосфор, P 188.3 мг 800 мг 23.5% 12.3% 425 г
Хлор, Cl 130.96 мг 2300 мг 5.7% 3% 1756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Железо, Fe 2.169 мг 18 мг 12.1% 6.3% 830 г
Йод, I 15.42 мкг 150 мкг 10.3% 5.4% 973 г
Кобальт, Co 7.367 мкг 10 мкг 73.7% 38.5% 136 г
Марганец, Mn 0.5795 мг 2 мг 29% 15.1% 345 г
Медь, Cu 121.91 мкг 1000 мкг 12.2% 6.4% 820 г
Молибден, Mo 4.758 мкг 70 мкг 6.8% 3.6% 1471 г
Олово, Sn 2.24 мкг ~
Селен, Se 24.523 мкг 55 мкг 44.6% 23.3% 224 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Фтор, F 45.76 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8741 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 3.1% 1701 г
Цинк, Zn 1.2441 мг 12 мг 10.4% 5.4% 965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.633 г ~
Валин 0.593 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.806 г ~
Лизин 0.654 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.534 г ~
Треонин 0.459 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.51 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.894 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.54 г ~
Аспарагиновая кислота 0.949 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 1.469 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.688 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 37.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 371.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.369 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.721 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.711 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.433 г min 16.8 г 26.4% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.253 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.725 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.256 г от 11.2 до 20.6 г 29.1% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.953 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 191,5 кКал.

  • Порция = 157 гр (300.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.5 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, витамином B2 - 18,1 %, холином - 34,6 %, витамином B5 - 21,5 %, витамином B12 - 13,6 %, витамином D - 14,3 %, витамином E - 13,6 %, витамином H - 33,2 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 23,5 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 73,7 %, марганцем - 29 %, медью - 12,2 %, селеном - 44,6 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 191,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы