Рецепт Ленивые варенники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые варенники

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 180 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 1 Штука
Рисовая мука, белая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые варенники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 992 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 15.9% 371 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.6% 1647 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.5% 1685 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.5% 3872 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 4.4% 1341 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 9.8% 604 г
Витамин В4, холин 96.45 мг 500 мг 19.3% 11.4% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 7% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 6.8% 870 г
Витамин В9, фолаты 27.798 мкг 400 мкг 6.9% 4.1% 1439 г
Витамин В12, кобаламин 1.121 мкг 3 мкг 37.4% 22% 268 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 3.3% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8982 г
Витамин Н, биотин 10.827 мкг 50 мкг 21.7% 12.8% 462 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9548 мг 20 мг 19.8% 11.7% 506 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.13 мг 2500 мг 5.4% 3.2% 1850 г
Кальций, Ca 103.24 мг 1000 мг 10.3% 6.1% 969 г
Магний, Mg 24.71 мг 400 мг 6.2% 3.7% 1619 г
Натрий, Na 68.07 мг 1300 мг 5.2% 3.1% 1910 г
Сера, S 217.36 мг 1000 мг 21.7% 12.8% 460 г
Фосфор, P 203.4 мг 800 мг 25.4% 15% 393 г
Хлор, Cl 128.56 мг 2300 мг 5.6% 3.3% 1789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 3% 1959 г
Йод, I 10.46 мкг 150 мкг 7% 4.1% 1434 г
Кобальт, Co 4.12 мкг 10 мкг 41.2% 24.3% 243 г
Марганец, Mn 0.1727 мг 2 мг 8.6% 5.1% 1158 г
Медь, Cu 85.82 мкг 1000 мкг 8.6% 5.1% 1165 г
Молибден, Mo 7.291 мкг 70 мкг 10.4% 6.1% 960 г
Олово, Sn 9.73 мкг ~
Селен, Se 31.57 мкг 55 мкг 57.4% 33.8% 174 г
Стронций, Sr 12.73 мкг ~
Фтор, F 37.94 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10543 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 2.9% 1984 г
Цинк, Zn 0.6764 мг 12 мг 5.6% 3.3% 1774 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.117 г ~
Аргинин* 0.714 г ~
Валин 0.835 г ~
Гистидин* 0.466 г ~
Изолейцин 0.829 г ~
Лейцин 1.538 г ~
Лизин 1.182 г ~
Метионин 0.401 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.665 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.783 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.481 г ~
Заменимые аминокислоты 8.18 г ~
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.869 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 2.774 г ~
Пролин 1.67 г ~
Серин 0.694 г ~
Тирозин 0.782 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.426 г min 16.8 г 8.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.77 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Ленивые варенники составляет 169,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.8 кКал -%
Белки 20.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕННИКИ

Ленивые варенники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,6 %, холином - 19,3 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином B12 - 37,4 %, витамином H - 21,7 %, витамином PP - 19,8 %, фосфором - 25,4 %, кобальтом - 41,2 %, селеном - 57,4 %

Чем полезен Ленивые варенники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые варенники, калорийность 169,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые варенники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты