Рецепт Домашний суп с фрикадельками из домашнего фарша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашний суп с фрикадельками из домашнего фарша

Фарш Говяжий [Черкизово] 300 г
Фарш Свиной [Черкизово] 300 г
Морковь (Пассерование) 1 Штука
Лук репчатый (Пассерование) 1 Штука
Петрушка свежая 50 г
Подсолнечное масло 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 3000 г
Лавровый лист 1 tbsp, crumbled
Перец черный, молотый или горошек 5 dash
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашний суп с фрикадельками из домашнего фарша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.9% 3167 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 16.5% 933 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.3% 54750 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.8% 20000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 6.2% 2501 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 8.6% 1800 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 9.2% 1672 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.06 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.2% 90000 г
Витамин В4, холин 0.44 мг 500 мг 0.1% 0.2% 113636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.6% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.724 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 23202 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 3.7% 4245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.819 мг 15 мг 5.5% 8.5% 1832 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 147059 г
Витамин К, филлохинон 21.9 мкг 120 мкг 18.3% 28.2% 548 г
Витамин РР, НЭ 0.0472 мг 20 мг 0.2% 0.3% 42373 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.07 мг 2500 мг 0.7% 1.1% 13835 г
Кальций, Ca 8.32 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12019 г
Кремний, Si 0.769 мг 30 мг 2.6% 4% 3901 г
Магний, Mg 2.98 мг 400 мг 0.7% 1.1% 13423 г
Натрий, Na 1.63 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 79755 г
Сера, S 2.59 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 38610 г
Фосфор, P 3.5 мг 800 мг 0.4% 0.6% 22857 г
Хлор, Cl 4.83 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 47619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 2.21 мкг ~
Железо, Fe 0.076 мг 18 мг 0.4% 0.6% 23684 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 88235 г
Кобальт, Co 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 2.9% 5291 г
Литий, Li 0.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.0171 мг 2 мг 0.9% 1.4% 11696 г
Медь, Cu 6 мкг 1000 мкг 0.6% 0.9% 16667 г
Молибден, Mo 1.714 мкг 70 мкг 2.4% 3.7% 4084 г
Никель, Ni 0.303 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 83.34 мкг 4000 мкг 2.1% 3.2% 4800 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Цинк, Zn 0.0402 мг 12 мг 0.3% 0.5% 29851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 36%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.012 мг ~
бета Ситостерол 3.567 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.425 г min 16.8 г 2.5% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.423 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.16 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 16%
18:2 Линолевая (ud) 1.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Домашний суп с фрикадельками из домашнего фарша составляет 65 кКал.

  • Порция = 250 гр (162.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОМАШНИЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ИЗ ДОМАШНЕГО ФАРША

Домашний суп с фрикадельками из домашнего фарша богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,3 %

Чем полезен Домашний суп с фрикадельками из домашнего фарша

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Домашний суп с фрикадельками из домашнего фарша, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашний суп с фрикадельками из домашнего фарша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты