Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 200 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.6 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1352 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.7% 1407 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 15.1% 533 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.7% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128 мкг 900 мкг 14.2% 11.4% 703 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 4.1% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 8.3% 968 г
Витамин В4, холин 91.15 мг 500 мг 18.2% 14.6% 549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 8.1% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.218 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12430 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 5.3% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 7.81 мг 90 мг 8.7% 7% 1152 г
Витамин D, кальциферол 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 6.3% 1264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6148 г
Витамин Н, биотин 7.782 мкг 50 мкг 15.6% 12.5% 643 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.1% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.6979 мг 20 мг 8.5% 6.8% 1178 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.73 мг 2500 мг 7.9% 6.3% 1264 г
Кальций, Ca 28.77 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3476 г
Кремний, Si 2.287 мг 30 мг 7.6% 6.1% 1312 г
Магний, Mg 6.31 мг 400 мг 1.6% 1.3% 6339 г
Натрий, Na 58.8 мг 1300 мг 4.5% 3.6% 2211 г
Сера, S 83.56 мг 1000 мг 8.4% 6.7% 1197 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 9.8% 819 г
Хлор, Cl 90.98 мг 2300 мг 4% 3.2% 2528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.1 мкг ~
Бор, B 52.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 5.8% 1385 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 4.1% 1948 г
Кобальт, Co 7.445 мкг 10 мкг 74.5% 59.8% 134 г
Литий, Li 9.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.0733 мг 2 мг 3.7% 3% 2729 г
Медь, Cu 102.63 мкг 1000 мкг 10.3% 8.3% 974 г
Молибден, Mo 4.479 мкг 70 мкг 6.4% 5.1% 1563 г
Никель, Ni 4.338 мкг ~
Рубидий, Rb 85.8 мкг ~
Селен, Se 11.216 мкг 55 мкг 20.4% 16.4% 490 г
Фтор, F 29.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13527 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 5.2% 1538 г
Цинк, Zn 0.644 мг 12 мг 5.4% 4.3% 1863 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.705 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.776 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.788 г min 16.8 г 10.6% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.548 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 124,6 кКал.

  • Порция = 317 гр (395 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, холином - 18,2 %, витамином H - 15,6 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 74,5 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 124,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги