Рецепт Рис варёный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис варёный

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 400 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис варёный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.7% 2111 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.5% 11200 г
Углеводы 38.2 г 219 г 17.4% 10.1% 573 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.7% 1250 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3840 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин В4, холин 41.27 мг 500 мг 8.3% 4.8% 1212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 2.4% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 10.053 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 3979 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7075 г
Витамин Н, биотин 1.852 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2700 г
Витамин РР, НЭ 1.746 мг 20 мг 8.7% 5.1% 1145 г
Ниацин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.85 мг 2500 мг 2.1% 1.2% 4822 г
Кальций, Ca 6.53 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 15314 г
Кремний, Si 52.91 мг 30 мг 176.4% 102.6% 57 г
Магний, Mg 26.46 мг 400 мг 6.6% 3.8% 1512 г
Натрий, Na 6.7 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 19403 г
Сера, S 24.87 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 4021 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 5.6% 1028 г
Хлор, Cl 13.97 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16464 г
Микроэлементы
Бор, B 63.5 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 1.7% 3468 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20270 г
Кобальт, Co 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 3.1% 1890 г
Марганец, Mn 0.6622 мг 2 мг 33.1% 19.2% 302 г
Медь, Cu 132.59 мкг 1000 мкг 13.3% 7.7% 754 г
Молибден, Mo 1.799 мкг 70 мкг 2.6% 1.5% 3891 г
Никель, Ni 1.429 мкг ~
Селен, Se 7.989 мкг 55 мкг 14.5% 8.4% 688 г
Фтор, F 79.37 мкг 4000 мкг 2% 1.2% 5040 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5556 г
Цинк, Zn 0.7513 мг 12 мг 6.3% 3.7% 1597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.799 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.582 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.169 г min 16.8 г 1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~

Энергетическая ценность Рис варёный составляет 172 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 38.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ВАРЁНЫЙ

Рис варёный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 176,4 %, марганцем - 33,1 %, медью - 13,3 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Рис варёный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис варёный, калорийность 172 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис варёный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты