Рецепт Крыжовное варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крыжовное варенье

Крыжовник 600 г
Сахар песок 350 г
Вода 114 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крыжовное варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.2 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.3% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 51.2 г 219 г 23.4% 11.1% 428 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.2% 769 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.9% 5166 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 1.3% 3586 г
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 1.4% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин В4, холин 32.02 мг 500 мг 6.4% 3% 1562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 2% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8696 г
Витамин В9, фолаты 3.802 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10521 г
Витамин C, аскорбиновая 22.81 мг 90 мг 25.3% 12% 395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.3% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.3042 мг 20 мг 1.5% 0.7% 6575 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.05 мг 2500 мг 8% 3.8% 1256 г
Кальций, Ca 18.71 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5345 г
Кремний, Si 9.125 мг 30 мг 30.4% 14.4% 329 г
Магний, Mg 6.99 мг 400 мг 1.7% 0.8% 5722 г
Натрий, Na 18.06 мг 1300 мг 1.4% 0.7% 7198 г
Сера, S 13.83 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7231 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 1.3% 3756 г
Хлор, Cl 0.96 мг 2300 мг 239583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 1.9% 2426 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19737 г
Кобальт, Co 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 3.2% 1462 г
Литий, Li 0.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.3424 мг 2 мг 17.1% 8.1% 584 г
Медь, Cu 98.95 мкг 1000 мкг 9.9% 4.7% 1011 г
Молибден, Mo 9.357 мкг 70 мкг 13.4% 6.3% 748 г
Никель, Ni 4.563 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 0.456 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 12061 г
Стронций, Sr 15.21 мкг ~
Фтор, F 23.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16971 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6579 г
Цинк, Zn 0.0684 мг 12 мг 0.6% 0.3% 17544 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 51.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%

Энергетическая ценность Крыжовное варенье составляет 211,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.2 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 51.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЖОВНОЕ ВАРЕНЬЕ

Крыжовное варенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,3 %, кремнием - 30,4 %, марганцем - 17,1 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Крыжовное варенье

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крыжовное варенье, калорийность 211,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крыжовное варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги