Рецепт Салат капустный с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капустный с горошком

Капуста пекинская 89 г
Помидоры (томаты), парниковые 57 г
Горошек зеленый. Консервы 48 г
Масло кукурузное 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капустный с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.5% 5429 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 12.7% 1514 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.9% 6636 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 17.3% 1111 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.5% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 9% 2123 г
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 11.3% 1689 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 7.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.4% 4286 г
Витамин В4, холин 5.24 мг 500 мг 1% 1.9% 9542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 6% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 14.4% 1342 г
Витамин В9, фолаты 40.762 мкг 400 мкг 10.2% 19.6% 981 г
Витамин C, аскорбиновая 19.92 мг 90 мг 22.1% 42.5% 452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.858 мг 15 мг 5.7% 11% 1748 г
Витамин Н, биотин 0.695 мкг 50 мкг 1.4% 2.7% 7194 г
Витамин К, филлохинон 21.1 мкг 120 мкг 17.6% 33.8% 569 г
Витамин РР, НЭ 0.7421 мг 20 мг 3.7% 7.1% 2695 г
Макроэлементы
Калий, K 197 мг 2500 мг 7.9% 15.2% 1269 г
Кальций, Ca 42.76 мг 1000 мг 4.3% 8.3% 2339 г
Кремний, Si 2.97 мг 30 мг 9.9% 19% 1010 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 7.9% 2429 г
Натрий, Na 285.38 мг 1300 мг 22% 42.3% 456 г
Сера, S 11.1 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 9009 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 9% 2116 г
Хлор, Cl 316.5 мг 2300 мг 13.8% 26.5% 727 г
Микроэлементы
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 5.39 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 4.8% 3930 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1% 20548 г
Кобальт, Co 2.219 мкг 10 мкг 22.2% 42.7% 451 г
Марганец, Mn 0.172 мг 2 мг 8.6% 16.5% 1163 г
Медь, Cu 79.13 мкг 1000 мкг 7.9% 15.2% 1264 г
Молибден, Mo 5.538 мкг 70 мкг 7.9% 15.2% 1264 г
Селен, Se 0.829 мкг 55 мкг 1.5% 2.9% 6634 г
Фтор, F 6.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 59613 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 6.5% 2907 г
Цинк, Zn 0.3152 мг 12 мг 2.6% 5% 3807 г

Энергетическая ценность Салат капустный с горошком составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТНЫЙ С ГОРОШКОМ

Салат капустный с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,1 %, витамином K - 17,6 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 22,2 %

Чем полезен Салат капустный с горошком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капустный с горошком, калорийность 52 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капустный с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты