Рецепт Сырники с банан.мукой и бананами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с банан.мукой и бананами

Творог 9% жирности 500 г
Яичный белок куриный 30 г
Мука из Зелёных Бананов [Banana Mama] 50 г
Банан 90 г
Яйцо куриное 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с банан.мукой и бананами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.3 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 11.2% 535 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.8% 778 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.8% 2126 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3428 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 4.3% 1402 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 8.5% 706 г
Витамин В4, холин 58.07 мг 500 мг 11.6% 7% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 4.2% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 25.572 мкг 400 мкг 6.4% 3.8% 1564 г
Витамин В12, кобаламин 0.728 мкг 3 мкг 24.3% 14.6% 412 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1% 6224 г
Витамин Н, биотин 6.127 мкг 50 мкг 12.3% 7.4% 816 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2068 мг 20 мг 16% 9.6% 624 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.41 мг 2500 мг 5.5% 3.3% 1819 г
Кальций, Ca 117.39 мг 1000 мг 11.7% 7% 852 г
Кремний, Si 9.365 мг 30 мг 31.2% 18.8% 320 г
Магний, Mg 22.15 мг 400 мг 5.5% 3.3% 1806 г
Натрий, Na 51.81 мг 1300 мг 4% 2.4% 2509 г
Сера, S 147.18 мг 1000 мг 14.7% 8.8% 679 г
Фосфор, P 171.3 мг 800 мг 21.4% 12.9% 467 г
Хлор, Cl 130.15 мг 2300 мг 5.7% 3.4% 1767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 2% 3072 г
Йод, I 8.26 мкг 150 мкг 5.5% 3.3% 1816 г
Кобальт, Co 1.682 мкг 10 мкг 16.8% 10.1% 595 г
Литий, Li 0.401 мкг ~
Марганец, Mn 0.0413 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4843 г
Медь, Cu 69.45 мкг 1000 мкг 6.9% 4.1% 1440 г
Молибден, Mo 6.261 мкг 70 мкг 8.9% 5.4% 1118 г
Никель, Ni 0.486 мкг ~
Олово, Sn 8.78 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 24.107 мкг 55 мкг 43.8% 26.3% 228 г
Стронций, Sr 11.64 мкг ~
Фтор, F 27.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14766 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2674 г
Цинк, Zn 0.3988 мг 12 мг 3.3% 2% 3009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.254 г min 16.8 г 13.4% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Сырники с банан.мукой и бананами составляет 166,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.3 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С БАНАН.МУКОЙ И БАНАНАМИ

Сырники с банан.мукой и бананами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, холином - 11,6 %, витамином B12 - 24,3 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 16 %, кальцием - 11,7 %, кремнием - 31,2 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 16,8 %, селеном - 43,8 %

Чем полезен Сырники с банан.мукой и бананами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с банан.мукой и бананами, калорийность 166,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с банан.мукой и бананами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги