Рецепт Пирог с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с грушей

Яблоко (Запекание) 300 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 150 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Рязаночка] 150 г
Корица, молотая 2.6 г
Яйцо куриное 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.7 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 992 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.1% 1169 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.6% 683 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.8% 1217 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3439 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.9 мкг 900 мкг 7.8% 4.6% 1288 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
бета Криптоксантин 0.486 мкг ~
Ликопин 0.057 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.837 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.9% 1488 г
Витамин В4, холин 68.65 мг 500 мг 13.7% 8.1% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 4.7% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.31 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7533 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 2.7% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 3.4% 1742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6224 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.39 мкг 50 мкг 10.8% 6.4% 928 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.2218 мг 20 мг 6.1% 3.6% 1637 г
Ниацин 0.154 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.71 мг 2500 мг 7.5% 4.4% 1325 г
Кальций, Ca 28.78 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3475 г
Кремний, Si 0.748 мг 30 мг 2.5% 1.5% 4011 г
Магний, Mg 16.76 мг 400 мг 4.2% 2.5% 2387 г
Натрий, Na 47.88 мг 1300 мг 3.7% 2.2% 2715 г
Сера, S 52.45 мг 1000 мг 5.2% 3.1% 1907 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 5.5% 1064 г
Хлор, Cl 41.47 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Бор, B 91.6 мкг ~
Ванадий, V 1.5 мкг ~
Железо, Fe 2.224 мг 18 мг 12.4% 7.3% 809 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 2.3% 2573 г
Кобальт, Co 2.983 мкг 10 мкг 29.8% 17.6% 335 г
Литий, Li 0.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.2579 мг 2 мг 12.9% 7.6% 775 г
Медь, Cu 114.55 мкг 1000 мкг 11.5% 6.8% 873 г
Молибден, Mo 3.809 мкг 70 мкг 5.4% 3.2% 1838 г
Никель, Ni 6.357 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 8.135 мкг 55 мкг 14.8% 8.7% 676 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 17.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23068 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 3% 1969 г
Цинк, Zn 0.477 мг 12 мг 4% 2.4% 2516 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.582 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.325 г ~
10:0 Каприновая 0.258 г ~
12:0 Лауриновая 2.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.823 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.928 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.47 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.495 г min 16.8 г 8.9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.265 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Пирог с грушей составляет 169,7 кКал.

  • Порция = 86 гр (145.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ГРУШЕЙ

Пирог с грушей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 29,8 %, марганцем - 12,9 %, медью - 11,5 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Пирог с грушей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с грушей, калорийность 169,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги