Рецепт Кабачки жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жаренные

Кабачок (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 40 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.2 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1% 3800 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 15.7% 246 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2% 1921 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.9% 1333 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1% 3708 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 32143 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В4, холин 7.15 мг 500 мг 1.4% 0.5% 6993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 2.6% 1481 г
Витамин В9, фолаты 12.596 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3176 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 2.3% 1705 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.163 мг 15 мг 67.8% 26.2% 148 г
Витамин Н, биотин 0.601 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8319 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.953 мг 20 мг 4.8% 1.9% 2099 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.83 мг 2500 мг 6.8% 2.6% 1481 г
Кальций, Ca 24.2 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4132 г
Кремний, Si 0.449 мг 30 мг 1.5% 0.6% 6682 г
Магний, Mg 9.79 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4086 г
Натрий, Na 220.13 мг 1300 мг 16.9% 6.5% 591 г
Сера, S 19.83 мг 1000 мг 2% 0.8% 5043 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 1.4% 2817 г
Хлор, Cl 343.48 мг 2300 мг 14.9% 5.7% 670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.4 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 10.11 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 1.1% 3468 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12712 г
Кобальт, Co 1.612 мкг 10 мкг 16.1% 6.2% 620 г
Марганец, Mn 0.1497 мг 2 мг 7.5% 2.9% 1336 г
Медь, Cu 35.23 мкг 1000 мкг 3.5% 1.4% 2838 г
Молибден, Mo 2.022 мкг 70 мкг 2.9% 1.1% 3462 г
Никель, Ni 0.753 мкг ~
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Рубидий, Rb 80.2 мкг ~
Селен, Se 1.472 мкг 55 мкг 2.7% 1% 3736 г
Титан, Ti 1.24 мкг ~
Фтор, F 7.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51948 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8621 г
Цинк, Zn 0.2826 мг 12 мг 2.4% 0.9% 4246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 44.944 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.393 г ~
18:0 Стеариновая 0.921 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
22:0 Бегеновая 0.157 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.348 г min 16.8 г 31.8% 12.3%
18:1 Олеиновая (ud) 5.326 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.438 г от 11.2 до 20.6 г 100% 38.6%
18:2 Линолевая (ud) 13.438 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жаренные составляет 259,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 22.8 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕННЫЕ

Кабачки жаренные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 67,8 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Кабачки жаренные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жаренные, калорийность 259,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жаренные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы