Рецепт Кабачки в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в духовке

Кабачок (Запекание) 500 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.2% 8444 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 14.5% 675 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.5% 3776 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.4% 1538 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.5% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 15789 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В4, холин 11.04 мг 500 мг 2.2% 2.2% 4529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 2% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.72 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5952 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 8.7% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.636 мг 15 мг 24.2% 23.7% 413 г
Витамин Н, биотин 0.496 мкг 50 мкг 1% 1% 10081 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 4.4% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.7747 мг 20 мг 3.9% 3.8% 2582 г
Ниацин 0.664 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.96 мг 2500 мг 10.9% 10.7% 916 г
Кальций, Ca 19.98 мг 1000 мг 2% 2% 5005 г
Кремний, Si 34.8 мг 30 мг 116% 113.4% 86 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 2.7% 3527 г
Натрий, Na 105.52 мг 1300 мг 8.1% 7.9% 1232 г
Сера, S 0.48 мг 1000 мг 208333 г
Фосфор, P 13.8 мг 800 мг 1.7% 1.7% 5797 г
Хлор, Cl 159.17 мг 2300 мг 6.9% 6.7% 1445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.6 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 7.19 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.257 мкг 10 мкг 12.6% 12.3% 796 г
Марганец, Mn 0.1329 мг 2 мг 6.6% 6.5% 1505 г
Медь, Cu 54.76 мкг 1000 мкг 5.5% 5.4% 1826 г
Молибден, Mo 3.309 мкг 70 мкг 4.7% 4.6% 2115 г
Никель, Ni 1.276 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23404 г
Фтор, F 5.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78278 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 2.1% 4808 г
Цинк, Zn 0.2953 мг 12 мг 2.5% 2.4% 4064 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 97.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.904 г min 16.8 г 11.3% 11%
18:1 Олеиновая (ud) 1.896 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.2 г от 11.2 до 20.6 г 46.4% 45.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.784 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в духовке составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В ДУХОВКЕ

Кабачки в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,2 %, кремнием - 116 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Кабачки в духовке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в духовке, калорийность 102,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги