Рецепт Хлеб Обложко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб Обложко

Отруби weizenkleie 60 г
Яичный белок куриный 100 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Обложко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 19.8% 704 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.5% 3111 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.7% 2959 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4.9% 2881 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 20930 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 25.5% 545 г
Витамин В4, холин 34.35 мг 500 мг 6.9% 9.6% 1456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 6.7% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.8% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.652 мкг 400 мкг 0.7% 1% 15083 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 10.3% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.4% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Н, биотин 4.435 мкг 50 мкг 8.9% 12.4% 1127 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8261 мг 20 мг 9.1% 12.7% 1095 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.17 мг 2500 мг 5.3% 7.4% 1892 г
Кальций, Ca 58.26 мг 1000 мг 5.8% 8.1% 1716 г
Магний, Mg 10.43 мг 400 мг 2.6% 3.6% 3835 г
Натрий, Na 103.91 мг 1300 мг 8% 11.2% 1251 г
Сера, S 99.13 мг 1000 мг 9.9% 13.8% 1009 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 9.2% 1509 г
Хлор, Cl 118.26 мг 2300 мг 5.1% 7.1% 1945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Железо, Fe 0.109 мг 18 мг 0.6% 0.8% 16514 г
Йод, I 6.96 мкг 150 мкг 4.6% 6.4% 2155 г
Кобальт, Co 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 12.1% 1149 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.4% 35088 г
Медь, Cu 26.96 мкг 1000 мкг 2.7% 3.8% 3709 г
Молибден, Mo 3.913 мкг 70 мкг 5.6% 7.8% 1789 г
Олово, Sn 5.65 мкг ~
Селен, Se 9.565 мкг 55 мкг 17.4% 24.3% 575 г
Стронций, Sr 7.39 мкг ~
Фтор, F 8.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45977 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 6% 2304 г
Цинк, Zn 0.2743 мг 12 мг 2.3% 3.2% 4375 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.465 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.657 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.196 г min 16.8 г 1.2% 1.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%

Энергетическая ценность Хлеб Обложко составляет 71,7 кКал.

  • Порция = 58 гр (41.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.7 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ОБЛОЖКО

Хлеб Обложко богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,3 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Хлеб Обложко

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб Обложко, калорийность 71,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб Обложко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты