Войти

Рецепт Томатный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный соус

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 417 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Орегано, сушеный 3 г
Базилик, свежий 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.4 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9678 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.3% 9500 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 10.9% 5214 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 20.1% 2857 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 23.6% 2447 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 55.2% 1043 г
альфа Каротин 0.14 мкг ~
бета Каротин 0.55 мг 5 мг 11% 63.2% 909 г
бета Криптоксантин 0.905 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 118.337 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 15.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 10.9% 5143 г
Витамин В4, холин 0.69 мг 500 мг 0.1% 0.6% 72464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 1.7% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 4.6% 13333 г
Витамин В9, фолаты 2.934 мкг 400 мкг 0.7% 4% 13633 г
Витамин C, аскорбиновая 17.85 мг 90 мг 19.8% 113.8% 504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 5.7% 10274 г
гамма Токоферол 0.173 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 94.3% 609 г
Витамин РР, НЭ 0.5617 мг 20 мг 2.8% 16.1% 3561 г
Ниацин 0.497 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.72 мг 2500 мг 10.1% 58% 989 г
Кальций, Ca 26.73 мг 1000 мг 2.7% 15.5% 3741 г
Кремний, Si 5.845 мг 30 мг 19.5% 112.1% 513 г
Магний, Mg 3.54 мг 400 мг 0.9% 5.2% 11299 г
Натрий, Na 285.05 мг 1300 мг 21.9% 125.9% 456 г
Сера, S 14.81 мг 1000 мг 1.5% 8.6% 6752 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 27% 2128 г
Хлор, Cl 472.05 мг 2300 мг 20.5% 117.8% 487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.7 мкг ~
Бор, B 111.8 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 26.4% 2153 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 7.5% 7538 г
Кобальт, Co 6.015 мкг 10 мкг 60.2% 346% 166 г
Литий, Li 28.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.2022 мг 2 мг 10.1% 58% 989 г
Медь, Cu 121.53 мкг 1000 мкг 12.2% 70.1% 823 г
Молибден, Mo 7.822 мкг 70 мкг 11.2% 64.4% 895 г
Никель, Ni 12.785 мкг ~
Рубидий, Rb 149 мкг ~
Селен, Se 0.556 мкг 55 мкг 1% 5.7% 9892 г
Фтор, F 19.49 мкг 4000 мкг 0.5% 2.9% 20523 г
Хром, Cr 5.27 мкг 50 мкг 10.5% 60.3% 949 г
Цинк, Zn 0.2429 мг 12 мг 2% 11.5% 4940 г
Цирконий, Zr 4.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.087 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 10.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Томатный соус составляет 17,4 кКал.

  • Порция = 430 гр (74.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СОУС

Томатный соус богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином C - 19,8 %, витамином K - 16,4 %, кремнием - 19,5 %, хлором - 20,5 %, кобальтом - 60,2 %, медью - 12,2 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Томатный соус

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный соус, калорийность 17,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Сырники соленые с соевым протеином
Автор Екатерина
214.3
26.3
6.3
12.9
8
2 0
Омлет с творогом,огурец,помидор,зелень
Автор Алла
101.3
8
6.4
2.6
10
6 16
Палтус запеченый с овощами,мексиканская смесь
Автор Алла
82
11.4
1.8
6.3
15
4 8
Интересные блоги
Анна
15-12-2025
Дневник тренировок за 15.12.2025
Завтра буду голодать!А сегодня мы с Инди испекли б...
15 96
ОдинИзСорока
15-12-2025
Дневник питания за 15.12.2025
Кто нибудь замечал странную вещь? Натрий вылазит з...
6 94
Катя Файн
21-12-2025
План на новогодние выходные ▶️
Вернуться к рисованию 🎨 Я вложила в это увлечение ...
37 53
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-12-13
Калорийность: 1003 кКал
Витамины и минералы: 86%
Галин@
2025-12-04
Калорийность: 1051 кКал
Витамины и минералы: 86%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-12-09
Калорийность: 1310 кКал
Витамины и минералы: 96%