Рецепт банановые капкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты банановые капкейки
| Банан | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
Способ приготовления
Взбить яйца. Отдельно пюрировать банан. Зачем смешать обе части. Выпекать на сухой сковороде без масла.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "банановые капкейки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1331 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 7.4% | 1070 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.5% | 933 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 4% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140 мкг | 900 мкг | 15.6% | 12.3% | 643 г |
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 10.8% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 130.4 мг | 500 мг | 26.1% | 20.6% | 383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 12.3% | 645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 10.3% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.5 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 6.9% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 4.4% | 1800 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 8.7% | 909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 10.1 мкг | 50 мкг | 20.2% | 16% | 495 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.25 мг | 20 мг | 11.3% | 8.9% | 889 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244 мг | 2500 мг | 9.8% | 7.7% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 31.5 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.5% | 3175 г |
| Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% | 5.4% | 1481 г |
| Натрий, Na | 82.5 мг | 1300 мг | 6.3% | 5% | 1576 г |
| Сера, S | 88 мг | 1000 мг | 8.8% | 7% | 1136 г |
| Фосфор, P | 110 мг | 800 мг | 13.8% | 10.9% | 727 г |
| Хлор, Cl | 78 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.7% | 2949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.55 мг | 18 мг | 8.6% | 6.8% | 1161 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 5.3% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 39.5% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.1495 мг | 2 мг | 7.5% | 5.9% | 1338 г |
| Медь, Cu | 41.5 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.3% | 2410 г |
| Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.4% | 2333 г |
| Селен, Se | 16.35 мкг | 55 мкг | 29.7% | 23.5% | 336 г |
| Фтор, F | 28.6 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13986 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.63 мг | 12 мг | 5.3% | 4.2% | 1905 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 285 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность банановые капкейки составляет 126,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 126.5 кКал | -% | |
| Белки | 7.1 г | -% | |
| Жиры | 6 г | -% | |
| Углеводы | 10.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 74 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БАНАНОВЫЕ КАПКЕЙКИ
банановые капкейки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,6 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 26,1 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином B6 - 13 %, витамином D - 11 %, витамином H - 20,2 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 50 %, селеном - 29,7 %
Чем полезен банановые капкейки
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- свиная печень под сметаной
- Дражже Лимончик
- Хлопья 5 злаков "Ясно Солнышко"
- рисовая каша
- торт медовик
- печенье соломка
- грибы вешенки
- кускус
- грибы вешенки по китайски
- морковный тортик с сухофруктами
- Кефир 1% "ГринАгро"
- навага тушеная
- йодомарин
- батончик-мюсли "Go" яблоко
- злаковая полоска с молочным шоколадом и бананом
- шоколад ritter sport KOKOS
- молоко 0.5%
- сырный крем-суп
- Ватрушка с маком под мармеладом из хурмы
- вишневый штрудель
- Груша Нэши
- салат из капусты,перца и зелени
- каша быстров
- Вино Шаврон
- молоко сметанин 1.5%
- Тефтели в томатном соусе
- Салат из кальмаров с огурцом
- Батончик с цельными злаками Nestle (23,5 г)
- творожная запеканка
- Морс
- Конфеты парижель
- Куриная грудка отварная
- Пшённая каша
- овсянка с финиками
- Праздник Сластены
- Фасоль Бондюэль красная консервированная
- краюшки заварные
- Чай фруктовый
- фруктовый салат
- Омлет из 4 яиц
- Компливит актив жевательный
- белая фасоль в томатном соусе
- Мексиканское рагу с тыквой
- Греча с белыми грибами
- чудо творожок персик-маракуйя
- Гороховое пюре
- блины
- брынза Аристей 45%
- Греча с белыми грибами Ярмарка
- Семга кусочки натуральная (консервы)
- борщ 2
- Салат летний
- ВСАА
- творожники
- сырники
- Отруби пшеничные
- Суп гречневый
- омлет
- Яблоко Рэд делишес
- запеканка индейка +печень+рис
- Мандарины бейби
- Отруби овсяные
- Отруби овсяные 4-life
- Отруби овсяные
- Новый продукт
- Печенье "Ушки" (1 шт=10 гр)
- ТУШЕНЫЕ КАЛЬМАРЫ В СМЕТАНЕ
- суп с бараниной
- чёрный чай с молоком
- мороженное пломбир(Эскимос)
- Минтай солено-сушены соломка
- Туррон
- каша рисовая молочная
- творожно-банановое печенье
- чай зеленый
- Жульен куринный с грибами. (вар.4)
- крылышки куриные
- Макароны (полба) с говядиной
- Новый рецепт
- Цезарь с семгой
- суп с кроликом
- Фарш Perehakklihasegu
- Льняная каша "Худейка", приготовленная
- булочка с тыквой
- Варенье кизиловое
- докторская классическая
- оливье с йогуртом
- котлеты говяжьи
- варенье из тыквы
- куриные желудки в мультиварке
- Оливье без горошка
- Сырники
- салат с печенью трески
- суп с фрикадельками
- Зефир
- морковь с чесноком
- салат
- Борщ Очень
- Суп говяжий с фасолью
- брынза
Метки: Как приготовить банановые капкейки, калорийность 126,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления банановые капкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
