Рецепт Гречка с рыбной котлетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с рыбной котлетой

Овощи на пару 75 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 75 г
Рыбные котлеты 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с рыбной котлетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.9% 1333 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.6% 1400 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 6.1% 1288 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.7% 1176 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3175 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.6 мкг 900 мкг 12.8% 10.1% 779 г
альфа Каротин 1.224 мкг ~
бета Каротин 0.702 мг 5 мг 14% 11% 712 г
бета Криптоксантин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 68.712 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.8% 4390 г
Витамин В4, холин 5.07 мг 500 мг 1% 0.8% 9862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 9.356 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4275 г
Витамин C, аскорбиновая 7.1 мг 90 мг 7.9% 6.2% 1268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8197 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30675 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 4.7% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.7712 мг 20 мг 3.9% 3.1% 2593 г
Ниацин 0.49 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.62 мг 2500 мг 4.2% 3.3% 2367 г
Кальций, Ca 12.8 мг 1000 мг 1.3% 1% 7813 г
Кремний, Si 16.793 мг 30 мг 56% 44% 179 г
Магний, Mg 25.38 мг 400 мг 6.3% 5% 1576 г
Натрий, Na 3.99 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 32581 г
Сера, S 13.14 мг 1000 мг 1.3% 1% 7610 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 4% 1966 г
Хлор, Cl 7.53 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.1 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Ванадий, V 9.36 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 3.8% 2071 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 3.9% 2000 г
Литий, Li 0.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.1977 мг 2 мг 9.9% 7.8% 1012 г
Медь, Cu 85.17 мкг 1000 мкг 8.5% 6.7% 1174 г
Молибден, Mo 5.051 мкг 70 мкг 7.2% 5.7% 1386 г
Никель, Ni 2.381 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 0.965 мкг 55 мкг 1.8% 1.4% 5699 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Титан, Ti 3.23 мкг ~
Фтор, F 33.45 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11958 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Цинк, Zn 0.2882 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гречка с рыбной котлетой составляет 127,2 кКал.

  • Порция = 260 гр (330.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.2 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С РЫБНОЙ КОТЛЕТОЙ

Гречка с рыбной котлетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 14 %, кремнием - 56 %

Чем полезен Гречка с рыбной котлетой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с рыбной котлетой, калорийность 127,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с рыбной котлетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги