Рецепт Маринад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Маринад
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Морковь (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Чеснок | 10 г |
| Аджика | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Маринад".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1303 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2% | 3800 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 12.7% | 609 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3.3% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 11.6% | 667 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3161 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1031.7 мкг | 900 мкг | 114.6% | 88.7% | 87 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.905 мг | 5 мг | 118.1% | 91.4% | 85 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.5% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 10.66 мг | 500 мг | 2.1% | 1.6% | 4690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 7% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.952 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.28 мг | 90 мг | 10.3% | 8% | 970 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.325 мг | 15 мг | 28.8% | 22.3% | 347 г |
| Витамин Н, биотин | 1.274 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.9% | 3925 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 4.4% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0211 мг | 20 мг | 5.1% | 3.9% | 1959 г |
| Ниацин | 0.735 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.55 мг | 2500 мг | 11.4% | 8.8% | 876 г |
| Кальций, Ca | 33.36 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.6% | 2998 г |
| Кремний, Si | 13.934 мг | 30 мг | 46.4% | 35.9% | 215 г |
| Магний, Mg | 32.06 мг | 400 мг | 8% | 6.2% | 1248 г |
| Натрий, Na | 15.51 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.9% | 8382 г |
| Сера, S | 42.7 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.3% | 2342 г |
| Фосфор, P | 63.5 мг | 800 мг | 7.9% | 6.1% | 1260 г |
| Хлор, Cl | 78.54 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.6% | 2928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.021 мг | 18 мг | 5.7% | 4.4% | 1763 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.2% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 6.201 мкг | 10 мкг | 62% | 48% | 161 г |
| Литий, Li | 3.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2036 мг | 2 мг | 10.2% | 7.9% | 982 г |
| Медь, Cu | 136.01 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 10.5% | 735 г |
| Молибден, Mo | 13.924 мкг | 70 мкг | 19.9% | 15.4% | 503 г |
| Никель, Ni | 4.543 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.091 мкг | 55 мкг | 2% | 1.5% | 5041 г |
| Стронций, Sr | 4.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.65 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10914 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.5% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.7423 мг | 12 мг | 6.2% | 4.8% | 1617 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.789 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.666 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 77.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.637 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.547 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.099 г | min 16.8 г | 12.5% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.2% | 39.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.273 г | ~ |
Энергетическая ценность Маринад составляет 129,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 129.2 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 9.2 г | -% | |
| Углеводы | 9.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 71.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАРИНАД
Маринад богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 114,6 %, бэта-каротином - 118,1 %, витамином E - 28,8 %, калием - 11,4 %, кремнием - 46,4 %, кобальтом - 62 %, медью - 13,6 %, молибденом - 19,9 %
Чем полезен Маринад
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картофельное пюре Биг Ланч
- Мороженое Пума РОСФРОСТ сине-белое 500грр
- Сухари
- Курица по французски
- Сардельки колобок с сыром
- Овощи печёные
- Фаршированный кабачок
- Курица с тыквой
- Творог 5%
- Поливка для блинчиков
- рожок "Пломбир вологодский"
- Кура по-тайски
- Protein 30%
- Кабачки фаршированные
- Панкейк
- Хлебцы цельнозерновые
- Каша пшенная с луком и морковью
- мороженое Ягодное
- Марципан
- Салат из перцев и баклажанов
- Пицца "Карибы" с курицей и ананасами
- Картошка с овощами в духовке
- Снеки с ламинарией
- Вареная голень индейки без кожи
- Пиколини янтарная курица
- Доширак
- Сырники
- Бульон из индейки с соусом
- Конфеты суфле
- Голень куриная тушеная с паприкой
- Арахисовый урбеч
- Салат из перцев и баклажанов
- Салатный микс фриссе, шпинат, свекла, морковь
- Мороженое топтыжка
- Салат с грудкой и фасолью
- Патиссоны с сыром и сметаной
- Вареная голень индейки без кожи
- Имунеле Земляника
- Рагу с кабачками 852 и фаршем 154
- Тортилья mutlukal
- Суп овощной
- Суп овощной
- Молотое мясо
- Куриный суп
- Свекольник чайка
- Мороженое сахарный рожок
- Фруктовый лед Слайм Slime MAX Nikelodeon
- Пирог в ветчиной и сыром [Всё дома]
- Суп грибной домашний
- Лимонад с сиропом
- Оливье столовка
- ___ 00:30 ___
- Ряженка
- хичины с зеленью
- Пирог с ветчиной и сыром
- Бульон из индейки с соусом
- Сыр копчёный адыгейский
- Салат летний с перцем блонди
- Сыр фитнес 25%
- Фарш свино-куринный
- Crunch bar key lime pie
- Морковно-апельсиновый овсяный пирог
- Творог обезжиренный "Веселый молочник"со сметаной домашний Моё
- Колбаса сливочная
- Суп картофельный с курицей
- Магний
- Салат овощной
- Перец фаршированный куриной грудкой и рисом
- Йогурт греческий TEOS
- Котлеты hi
- Куриная грудка с кабачками гриль и соусом из шпината
- Картофель вареный в мундире
- Шарлотка с капустой
- Оливье
- Элевит пронаталь
- Йогурт живой с клубникой (Первый вкус)
- Шницель куриный, капуста тушёная
- Суп из куриных сердечек с киноа
- Гречка с курицей в духовке
- Куриные котлеты с морковкой
- Рагу овощное мое
- Творог обезжиренный Нежинский
- Лапша куриная 02-08
- Шарлотка моя
- ОМЛЕТ с гребешком
- Говядина запечёная
- Запеканка из кабачков с филе (чистка)
- Активіа клубника-земляника
- Кексы творожные
- AH Maaltijdsalade Mexicaanse kip 450g
- Сыр гауда гранд 45%
- Сыр легкий
- Сыр сапфир 50%
- Рис бурый Арго-Альянс
- Мороженое Солёная карамель в рожке
- Йогурт бол
- Пломбир домашний
- Блины
- Сосиски сочные
- БОРЩ С ГОВЯДИНОЙ
Метки: Как приготовить Маринад, калорийность 129,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
