Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп

Вода 1124 г
Куриная грудка (филе) 126 г
Лук репчатый 182 г
Морковь 86 г
Помидор (томат), грунтовый 157 г
Сельдерей 86 г
Капуста белокочанная 669 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 13% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 5.5% 8760 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 25% 2000 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 20.5% 2426 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.7 мкг 900 мкг 12% 60% 836 г
бета Каротин 0.655 мг 5 мг 13.1% 65.5% 763 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 7.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 9% 5455 г
Витамин В4, холин 8.66 мг 500 мг 1.7% 8.5% 5774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 12% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 23.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.007 мкг 400 мкг 2.3% 11.5% 4441 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 2% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 20.49 мг 90 мг 22.8% 114% 439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 5% 10067 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 2% 26316 г
Витамин К, филлохинон 23.1 мкг 120 мкг 19.3% 96.5% 519 г
Витамин РР, НЭ 0.7891 мг 20 мг 3.9% 19.5% 2535 г
Ниацин 0.858 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.5 мг 2500 мг 6.1% 30.5% 1639 г
Кальций, Ca 22.53 мг 1000 мг 2.3% 11.5% 4439 г
Кремний, Si 16.408 мг 30 мг 54.7% 273.5% 183 г
Магний, Mg 14.84 мг 400 мг 3.7% 18.5% 2695 г
Натрий, Na 15.48 мг 1300 мг 1.2% 6% 8398 г
Сера, S 28.53 мг 1000 мг 2.9% 14.5% 3505 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 17.5% 2837 г
Хлор, Cl 23.66 мг 2300 мг 1% 5% 9721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.5 мкг ~
Бор, B 87.5 мкг ~
Ванадий, V 4.41 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 12% 4196 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 6.5% 7732 г
Кобальт, Co 2.165 мкг 10 мкг 21.7% 108.5% 462 г
Литий, Li 2.386 мкг ~
Марганец, Mn 0.0859 мг 2 мг 4.3% 21.5% 2328 г
Медь, Cu 42.79 мкг 1000 мкг 4.3% 21.5% 2337 г
Молибден, Mo 5.437 мкг 70 мкг 7.8% 39% 1287 г
Никель, Ni 5.926 мкг ~
Рубидий, Rb 52 мкг ~
Селен, Se 1.351 мкг 55 мкг 2.5% 12.5% 4071 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Фтор, F 61.7 мкг 4000 мкг 1.5% 7.5% 6483 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 33.5% 1497 г
Цинк, Zn 0.274 мг 12 мг 2.3% 11.5% 4380 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.553 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 20 кКал.

  • Порция = 250 гр (50 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

Овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином C - 22,8 %, витамином K - 19,3 %, кремнием - 54,7 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Овощной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 20 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги