Рецепт Тесто для пипци. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пипци

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 20 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 250 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пипци".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.3 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 644 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4% 962 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 2.7% 1436 г
Углеводы 48.9 г 219 г 22.3% 8.5% 448 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.6% 833 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.8% 4974 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 2.9% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин В4, холин 36.77 мг 500 мг 7.4% 2.8% 1360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 2.5% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 29.707 мкг 400 мкг 7.4% 2.8% 1346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.352 мг 15 мг 9% 3.4% 1109 г
Витамин Н, биотин 2.443 мкг 50 мкг 4.9% 1.9% 2047 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 1.9% 2034 г
Витамин РР, НЭ 2.4607 мг 20 мг 12.3% 4.7% 813 г
Ниацин 1.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.8 мг 2500 мг 4.2% 1.6% 2385 г
Кальций, Ca 17.82 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5612 г
Кремний, Si 2.743 мг 30 мг 9.1% 3.5% 1094 г
Магний, Mg 13.31 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3005 г
Натрий, Na 279.64 мг 1300 мг 21.5% 8.2% 465 г
Сера, S 49.64 мг 1000 мг 5% 1.9% 2015 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 3.6% 1075 г
Хлор, Cl 440.75 мг 2300 мг 19.2% 7.3% 522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 720 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 61.71 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 2.1% 1856 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Кобальт, Co 1.216 мкг 10 мкг 12.2% 4.7% 822 г
Марганец, Mn 0.5468 мг 2 мг 27.3% 10.4% 366 г
Медь, Cu 83.51 мкг 1000 мкг 8.4% 3.2% 1197 г
Молибден, Mo 10.214 мкг 70 мкг 14.6% 5.6% 685 г
Никель, Ni 1.509 мкг ~
Олово, Sn 3.57 мкг ~
Селен, Se 3.498 мкг 55 мкг 6.4% 2.4% 1572 г
Титан, Ti 7.54 мкг ~
Фтор, F 50.81 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7872 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3311 г
Цинк, Zn 0.5377 мг 12 мг 4.5% 1.7% 2232 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.687 г min 16.8 г 4.1% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.675 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.876 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.661 г ~
18:2 прочие изомеры 0.032 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.617 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.215 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.17 г ~
18:3 прочие изомеры 0.041 г ~
Трансжиры 0.074 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.074 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пипци составляет 261,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.3 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 48.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 45.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИПЦИ

Тесто для пипци богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,3 %, хлором - 19,2 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 27,3 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Тесто для пипци

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пипци, калорийность 261,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пипци, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты