Рецепт Адыгейская соль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Адыгейская соль

Соль поваренная пищевая 994 г
Кориандр молотый [Сырье и приправы] 6 г
Паприка Красная Сладкая [Волшебное Дерево] 11 г
Перец кайенский [Сырье и приправы] 2 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 193 г
Перец черный, молотый или горошек 6 г
Орегано [Галерея Вкуса] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Адыгейская соль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.3 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5747 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.8% 5846 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 8.9% 3911 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.8% 5000 г
Вода 10.4 г 2273 г 0.5% 1.7% 21856 г
Зола 82 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.059 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.124 мкг ~
Ликопин 0.099 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.246 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 3.1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2.7% 12857 г
Витамин В4, холин 3.75 мг 500 мг 0.8% 2.7% 13333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 6.8% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 16.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 0.561 мкг 400 мкг 0.1% 0.3% 71301 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 5.5% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 1.4% 28302 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 3.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.4512 мг 20 мг 2.3% 7.8% 4433 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.32 мг 2500 мг 2.2% 7.5% 4519 г
Кальций, Ca 332.39 мг 1000 мг 33.2% 113.3% 301 г
Кремний, Si 0.407 мг 30 мг 1.4% 4.8% 7371 г
Магний, Mg 23.65 мг 400 мг 5.9% 20.1% 1691 г
Натрий, Na 31723.94 мг 1300 мг 2440.3% 8328.7% 4 г
Сера, S 158.14 мг 1000 мг 15.8% 53.9% 632 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 33.4% 1023 г
Хлор, Cl 48918.1 мг 2300 мг 2126.9% 7259% 5 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.4 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 2.663 мг 18 мг 14.8% 50.5% 676 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 3.4% 10490 г
Кобальт, Co 13.724 мкг 10 мкг 137.2% 468.3% 73 г
Литий, Li 0.477 мкг ~
Марганец, Mn 0.3968 мг 2 мг 19.8% 67.6% 504 г
Медь, Cu 249.34 мкг 1000 мкг 24.9% 85% 401 г
Молибден, Mo 94.182 мкг 70 мкг 134.5% 459% 74 г
Никель, Ni 2.705 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 2.366 мкг 55 мкг 4.3% 14.7% 2325 г
Фтор, F 3.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 129870 г
Хром, Cr 6.36 мкг 50 мкг 12.7% 43.3% 786 г
Цинк, Zn 0.6607 мг 12 мг 5.5% 18.8% 1816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Адыгейская соль составляет 29,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 10.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АДЫГЕЙСКАЯ СОЛЬ

Адыгейская соль богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 33,2 %, хлором - 2126,9 %, железом - 14,8 %, кобальтом - 137,2 %, марганцем - 19,8 %, медью - 24,9 %, молибденом - 134,5 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Адыгейская соль

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Адыгейская соль, калорийность 29,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Адыгейская соль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги