Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 700 г
Подсолнечное масло 25 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 200 г
Морковь (Жарка) 70 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 200 г
Горошек зеленый свежий (Варка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1497 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.8% 3167 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.8% 2333 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 7.8% 1135 г
Углеводы (общие) 18.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.8% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.3 мкг 900 мкг 18.4% 16.4% 544 г
бета Каротин 0.992 мг 5 мг 19.8% 17.6% 504 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2% 4390 г
Витамин В4, холин 6.19 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 6% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 3.643 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10980 г
Витамин C, аскорбиновая 18.31 мг 90 мг 20.3% 18% 492 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.369 мг 15 мг 9.1% 8.1% 1096 г
Витамин Н, биотин 0.504 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9921 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.3% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.6266 мг 20 мг 3.1% 2.8% 3192 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.4 мг 2500 мг 4.5% 4% 2224 г
Кальций, Ca 12.28 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8143 г
Кремний, Si 3.087 мг 30 мг 10.3% 9.2% 972 г
Магний, Mg 15.48 мг 400 мг 3.9% 3.5% 2584 г
Натрий, Na 238.04 мг 1300 мг 18.3% 16.3% 546 г
Сера, S 22.82 мг 1000 мг 2.3% 2% 4382 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 4.7% 1891 г
Хлор, Cl 13.49 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 7.8 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 2% 4489 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17045 г
Кобальт, Co 1.565 мкг 10 мкг 15.7% 14% 639 г
Литий, Li 2.912 мкг ~
Марганец, Mn 0.3525 мг 2 мг 17.6% 15.6% 567 г
Медь, Cu 89.24 мкг 1000 мкг 8.9% 7.9% 1121 г
Молибден, Mo 2.882 мкг 70 мкг 4.1% 3.6% 2429 г
Никель, Ni 4.699 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 4.837 мкг 55 мкг 8.8% 7.8% 1137 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.2% 3968 г
Цинк, Zn 0.4661 мг 12 мг 3.9% 3.5% 2575 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 26.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.413 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.58 г min 16.8 г 3.5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.577 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.481 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 112,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 19,8 %, витамином C - 20,3 %, кобальтом - 15,7 %, марганцем - 17,6 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 112,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы