Рецепт Вафли творожные (Эля). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли творожные (Эля)

Яйцо куриное 206 г
Творог 9% жирности 345 г
Рисовая мука, белая 57 г
Толокно Овсяное [Эндакси] 44 г
Мука кукурузная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные (Эля)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.6 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 9.3% 528 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.5% 659 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.7% 1335 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.8 мкг 900 мкг 11.6% 5.7% 859 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 7.3% 674 г
Витамин В4, холин 98.48 мг 500 мг 19.7% 9.7% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 5.9% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 19.863 мкг 400 мкг 5% 2.5% 2014 г
Витамин В12, кобаламин 0.653 мкг 3 мкг 21.8% 10.8% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.682 мкг 10 мкг 6.8% 3.4% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5226 г
Витамин Н, биотин 8.556 мкг 50 мкг 17.1% 8.4% 584 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2294 мг 20 мг 16.1% 7.9% 619 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.77 мг 2500 мг 4.2% 2.1% 2409 г
Кальций, Ca 98.96 мг 1000 мг 9.9% 4.9% 1011 г
Магний, Mg 17.92 мг 400 мг 4.5% 2.2% 2232 г
Натрий, Na 60.33 мг 1300 мг 4.6% 2.3% 2155 г
Сера, S 147.03 мг 1000 мг 14.7% 7.3% 680 г
Фосфор, P 174.9 мг 800 мг 21.9% 10.8% 457 г
Хлор, Cl 122.22 мг 2300 мг 5.3% 2.6% 1882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 2.7% 1852 г
Йод, I 10.44 мкг 150 мкг 7% 3.5% 1437 г
Кобальт, Co 3.475 мкг 10 мкг 34.8% 17.2% 288 г
Марганец, Mn 0.1115 мг 2 мг 5.6% 2.8% 1794 г
Медь, Cu 72.31 мкг 1000 мкг 7.2% 3.6% 1383 г
Молибден, Mo 5.625 мкг 70 мкг 8% 3.9% 1244 г
Олово, Sn 6.48 мкг ~
Селен, Se 25.339 мкг 55 мкг 46.1% 22.8% 217 г
Стронций, Sr 8.48 мкг ~
Фтор, F 32.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12372 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.2% 2283 г
Цинк, Zn 0.5928 мг 12 мг 4.9% 2.4% 2024 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.617 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.639 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.832 г min 16.8 г 16.9% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.663 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные (Эля) составляет 202,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.6 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТВОРОЖНЫЕ (ЭЛЯ)

Вафли творожные (Эля) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 19,7 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B12 - 21,8 %, витамином H - 17,1 %, витамином PP - 16,1 %, фосфором - 21,9 %, кобальтом - 34,8 %, селеном - 46,1 %

Чем полезен Вафли творожные (Эля)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли творожные (Эля), калорийность 202,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли творожные (Эля), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы