Рецепт Хлеб в мульти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб в мульти

Пшеничная мука, высшего сорта 496 г
Вода 316 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 5 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сахар Белый Кусковой [Русский Сахар] 12 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб в мульти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.2 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.2% 1000 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.2% 3500 г
Углеводы 49 г 219 г 22.4% 9.3% 447 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5% 833 г
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 0.7% 5935 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 3.2% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В4, холин 35.04 мг 500 мг 7% 2.9% 1427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 1.7% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 18.263 мкг 400 мкг 4.6% 1.9% 2190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.31 мг 15 мг 8.7% 3.6% 1145 г
Витамин Н, биотин 1.348 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3709 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0217 мг 20 мг 10.1% 4.2% 989 г
Ниацин 0.809 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.29 мг 2500 мг 3.3% 1.4% 3038 г
Кальций, Ca 17.06 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5862 г
Кремний, Si 2.696 мг 30 мг 9% 3.7% 1113 г
Магний, Mg 11.39 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3512 г
Натрий, Na 317.98 мг 1300 мг 24.5% 10.2% 409 г
Сера, S 49.07 мг 1000 мг 4.9% 2% 2038 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 3% 1365 г
Хлор, Cl 500.68 мг 2300 мг 21.8% 9.1% 459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 707.6 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 60.65 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 1.9% 2161 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14851 г
Кобальт, Co 1.201 мкг 10 мкг 12% 5% 833 г
Марганец, Mn 0.3869 мг 2 мг 19.3% 8% 517 г
Медь, Cu 69.86 мкг 1000 мкг 7% 2.9% 1431 г
Молибден, Mo 10.008 мкг 70 мкг 14.3% 6% 699 г
Никель, Ni 1.483 мкг ~
Олово, Sn 3.5 мкг ~
Селен, Se 4.044 мкг 55 мкг 7.4% 3.1% 1360 г
Титан, Ti 7.41 мкг ~
Фтор, F 57.78 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 6923 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3378 г
Цинк, Zn 0.4766 мг 12 мг 4% 1.7% 2518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.359 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.162 г min 16.8 г 1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.161 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.406 г ~

Энергетическая ценность Хлеб в мульти составляет 240,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.2 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 49 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 38.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ В МУЛЬТИ

Хлеб в мульти богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 21,8 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 19,3 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен Хлеб в мульти

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб в мульти, калорийность 240,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб в мульти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги