Рецепт Огурцы-помидоры-лук (сметана 15%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы-помидоры-лук (сметана 15%)

Салат из огурцов и помидоров 472 г
Сметана 15% жирности 80 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы-помидоры-лук (сметана 15%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.1 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4539 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.8% 6909 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 11.1% 2435 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.8% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.7% 4000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 10.8% 2520 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.4 мкг 900 мкг 9.6% 25.9% 1042 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.317 мкг ~
бета Каротин 0.374 мг 5 мг 7.5% 20.2% 1337 г
бета Криптоксантин 1.781 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.628 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 7.5% 3600 г
Витамин В4, холин 12.07 мг 500 мг 2.4% 6.5% 4143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 14% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 11.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 14.078 мкг 400 мкг 3.5% 9.4% 2841 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 5.1% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 15.95 мг 90 мг 17.7% 47.7% 564 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 5.9% 4615 г
Витамин Н, биотин 1.329 мкг 50 мкг 2.7% 7.3% 3762 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 41.8% 645 г
Витамин РР, НЭ 0.5643 мг 20 мг 2.8% 7.5% 3544 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.1 мг 2500 мг 9.1% 24.5% 1096 г
Кальций, Ca 41.27 мг 1000 мг 4.1% 11.1% 2423 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 12.1% 2210 г
Натрий, Na 700.42 мг 1300 мг 53.9% 145.3% 186 г
Сера, S 13.82 мг 1000 мг 1.4% 3.8% 7236 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 13.2% 2025 г
Хлор, Cl 1093.43 мг 2300 мг 47.5% 128% 210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.2 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 11.3% 2410 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 4% 6494 г
Кобальт, Co 3.566 мкг 10 мкг 35.7% 96.2% 280 г
Марганец, Mn 0.1315 мг 2 мг 6.6% 17.8% 1521 г
Медь, Cu 72.33 мкг 1000 мкг 7.2% 19.4% 1383 г
Молибден, Mo 6.876 мкг 70 мкг 9.8% 26.4% 1018 г
Никель, Ni 6.158 мкг ~
Олово, Sn 1.83 мкг ~
Рубидий, Rb 72.5 мкг ~
Селен, Se 0.512 мкг 55 мкг 0.9% 2.4% 10742 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Фтор, F 11.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 33585 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 15.4% 1767 г
Цинк, Zn 0.2138 мг 12 мг 1.8% 4.9% 5613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.008 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.044 мг ~
Стигмастерол 0.026 мг ~
бета Ситостерол 0.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.671 г min 16.8 г 4% 10.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Огурцы-помидоры-лук (сметана 15%) составляет 37,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ-ПОМИДОРЫ-ЛУК (СМЕТАНА 15%)

Огурцы-помидоры-лук (сметана 15%) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,7 %, витамином K - 15,5 %, хлором - 47,5 %, кобальтом - 35,7 %

Чем полезен Огурцы-помидоры-лук (сметана 15%)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы-помидоры-лук (сметана 15%), калорийность 37,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы-помидоры-лук (сметана 15%), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги