Рецепт Яйца с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца с помидорами

Помидор (томат), грунтовый 96 г
Яйцо куриное 52 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 3 г
Яичный белок куриный 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 10.3% 1226 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11.1% 1143 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.4% 9522 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.4% 2857 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.7% 2684 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.6 мкг 900 мкг 15.6% 19.6% 640 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 10.7% 1171 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 18.1% 692 г
Витамин В4, холин 80.74 мг 500 мг 16.1% 20.3% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 13.5% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.805 мкг 400 мкг 2% 2.5% 5125 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 6.7% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 12.83 мг 90 мг 14.3% 18% 701 г
Витамин D, кальциферол 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 7.7% 1634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 4.4% 2852 г
Витамин Н, биотин 7.581 мкг 50 мкг 15.2% 19.1% 660 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 4.3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.938 мг 20 мг 9.7% 12.2% 1032 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.07 мг 2500 мг 8.7% 10.9% 1152 г
Кальций, Ca 24.41 мг 1000 мг 2.4% 3% 4097 г
Кремний, Si 3.08 мг 30 мг 10.3% 13% 974 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 4.8% 2608 г
Натрий, Na 75.19 мг 1300 мг 5.8% 7.3% 1729 г
Сера, S 91.1 мг 1000 мг 9.1% 11.4% 1098 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 11.3% 1113 г
Хлор, Cl 105.75 мг 2300 мг 4.6% 5.8% 2175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.3 мкг ~
Бор, B 59 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 8.3% 1518 г
Йод, I 7.94 мкг 150 мкг 5.3% 6.7% 1889 г
Кобальт, Co 6.053 мкг 10 мкг 60.5% 76.1% 165 г
Литий, Li 14.888 мкг ~
Марганец, Mn 0.0813 мг 2 мг 4.1% 5.2% 2460 г
Медь, Cu 89.56 мкг 1000 мкг 9% 11.3% 1117 г
Молибден, Mo 6.032 мкг 70 мкг 8.6% 10.8% 1160 г
Никель, Ni 6.674 мкг ~
Рубидий, Rb 78.5 мкг ~
Селен, Se 12.593 мкг 55 мкг 22.9% 28.8% 437 г
Фтор, F 25.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15649 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 10.7% 1174 г
Цинк, Zn 0.4558 мг 12 мг 3.8% 4.8% 2633 г
Цирконий, Zr 2.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.546 г ~
Заменимые аминокислоты 0.417 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.607 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 1.047 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.57 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.382 г min 16.8 г 8.2% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Яйца с помидорами составляет 79,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА С ПОМИДОРАМИ

Яйца с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 16,1 %, витамином C - 14,3 %, витамином H - 15,2 %, кобальтом - 60,5 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Яйца с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца с помидорами, калорийность 79,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты