Рецепт Тушёные овощи с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные овощи с куриной грудкой

Лук репчатый 252 г
Морковь 215 г
Баклажан 368 г
Кабачок 368 г
Перец сладкий зеленый 190 г
Помидор (томат), грунтовый 429 г
Чеснок 20 г
Подсолнечное масло 14 г
Куриная грудка (филе) 465 г
Картофель 157 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 13.5% 1226 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.5% 4667 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.4% 3650 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14% 1176 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 6.1% 2712 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.8 мкг 900 мкг 27.9% 46% 359 г
бета Каротин 1.494 мг 5 мг 29.9% 49.3% 335 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 7.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5.6% 2951 г
Витамин В4, холин 24.86 мг 500 мг 5% 8.2% 2011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 16.8% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.324 мг 2 мг 16.2% 26.7% 617 г
Витамин В9, фолаты 13.082 мкг 400 мкг 3.3% 5.4% 3058 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 2.5% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 24.75 мг 90 мг 27.5% 45.3% 364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.713 мг 15 мг 4.8% 7.9% 2104 г
Витамин Н, биотин 0.495 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10101 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 7.1% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.4252 мг 20 мг 12.1% 19.9% 825 г
Ниацин 2.929 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.63 мг 2500 мг 12% 19.8% 834 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5263 г
Кремний, Si 17.957 мг 30 мг 59.9% 98.7% 167 г
Магний, Mg 33.5 мг 400 мг 8.4% 13.8% 1194 г
Натрий, Na 18.11 мг 1300 мг 1.4% 2.3% 7178 г
Сера, S 65.17 мг 1000 мг 6.5% 10.7% 1534 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 14.2% 1166 г
Хлор, Cl 49.54 мг 2300 мг 2.2% 3.6% 4643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.2 мкг ~
Бор, B 94.9 мкг ~
Ванадий, V 22.15 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 8.2% 1996 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 4% 4178 г
Кобальт, Co 4.975 мкг 10 мкг 49.8% 82% 201 г
Литий, Li 23.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.1678 мг 2 мг 8.4% 13.8% 1192 г
Медь, Cu 107.86 мкг 1000 мкг 10.8% 17.8% 927 г
Молибден, Mo 8.704 мкг 70 мкг 12.4% 20.4% 804 г
Никель, Ni 4.301 мкг ~
Рубидий, Rb 133.3 мкг ~
Селен, Se 5.287 мкг 55 мкг 9.6% 15.8% 1040 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 47.01 мкг 4000 мкг 1.2% 2% 8509 г
Хром, Cr 8.8 мкг 50 мкг 17.6% 29% 568 г
Цинк, Zn 0.6243 мг 12 мг 5.2% 8.6% 1922 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.606 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.477 г ~
Заменимые аминокислоты 0.511 г ~
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.812 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.295 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.319 г min 16.8 г 1.9% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.29 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тушёные овощи с куриной грудкой составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.7 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Тушёные овощи с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,9 %, бэта-каротином - 29,9 %, витамином B6 - 16,2 %, витамином C - 27,5 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 12 %, кремнием - 59,9 %, кобальтом - 49,8 %, молибденом - 12,4 %, хромом - 17,6 %

Чем полезен Тушёные овощи с куриной грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные овощи с куриной грудкой, калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные овощи с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы