Рецепт Не пошел 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Не пошел 3

Баклажан (Тушение) 500 г
Кабачок (Тушение) 500 г
Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, сырая 400 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Не пошел 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.6% 1206 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 13.9% 487 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.2% 5615 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.8% 1176 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.2% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 1.6% 4306 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 1.698 мкг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.8% 2415 г
бета Криптоксантин 9.528 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.802 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.6% 1875 г
Витамин В4, холин 25.46 мг 500 мг 5.1% 3.5% 1964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 4.4% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 6.8% 1000 г
Витамин В9, фолаты 13.066 мкг 400 мкг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин В12, кобаламин 0.781 мкг 3 мкг 26% 17.7% 384 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 3.7% 1852 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22321 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 10.8% 628 г
Витамин РР, НЭ 1.9302 мг 20 мг 9.7% 6.6% 1036 г
Ниацин 0.481 мг ~
Бетаин 3.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.92 мг 2500 мг 12.4% 8.4% 809 г
Кальций, Ca 25.52 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3918 г
Кремний, Si 25.047 мг 30 мг 83.5% 56.8% 120 г
Магний, Mg 14.15 мг 400 мг 3.5% 2.4% 2827 г
Натрий, Na 30.62 мг 1300 мг 2.4% 1.6% 4246 г
Сера, S 61.88 мг 1000 мг 6.2% 4.2% 1616 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 6.1% 1119 г
Хлор, Cl 20.84 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 376.6 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 3.35 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 3.9% 1741 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 0.872 мкг 10 мкг 8.7% 5.9% 1147 г
Литий, Li 28.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.161 мг 2 мг 8.1% 5.5% 1242 г
Медь, Cu 107.71 мкг 1000 мкг 10.8% 7.3% 928 г
Молибден, Mo 5.349 мкг 70 мкг 7.6% 5.2% 1309 г
Никель, Ni 0.635 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 5.323 мкг 55 мкг 9.7% 6.6% 1033 г
Фтор, F 7.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51216 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7353 г
Цинк, Zn 1.6041 мг 12 мг 13.4% 9.1% 748 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.475 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.569 г ~
Гидроксипролин 0.103 г ~
Глицин 0.392 г ~
Глутаминовая кислота 0.903 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.236 мг ~
Стигмастерол 0.142 мг ~
бета Ситостерол 0.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.346 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 1.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.361 г min 16.8 г 31.9% 21.7%
14:1 Миристолеиновая 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.417 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.687 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.687 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.687 г ~

Энергетическая ценность Не пошел 3 составляет 147 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕ ПОШЕЛ 3

Не пошел 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26 %, витамином K - 15,9 %, калием - 12,4 %, кремнием - 83,5 %, цинком - 13,4 %

Чем полезен Не пошел 3

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Не пошел 3, калорийность 147 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Не пошел 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги