Рецепт Тушеная картошка с мясом (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная картошка с мясом (копия)

Картофель 1000 г
Свинина мясная (Тушение) 300 г
Морковь желтая (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Аджика 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная картошка с мясом (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.5% 2000 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9.7% 918 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.3% 2086 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3% 2918 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 1.4% 6164 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 8.9% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.3% 2687 г
Витамин В4, холин 19.92 мг 500 мг 4% 3.6% 2510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 4.7% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 10.4% 862 г
Витамин В9, фолаты 5.392 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7418 г
Витамин C, аскорбиновая 12.45 мг 90 мг 13.8% 12.3% 723 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 56180 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.1675 мг 20 мг 10.8% 9.7% 923 г
Ниацин 1.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414.32 мг 2500 мг 16.6% 14.8% 603 г
Кальций, Ca 12.79 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7819 г
Кремний, Si 30.583 мг 30 мг 101.9% 91.1% 98 г
Магний, Mg 20.34 мг 400 мг 5.1% 4.6% 1967 г
Натрий, Na 132.98 мг 1300 мг 10.2% 9.1% 978 г
Сера, S 60.42 мг 1000 мг 6% 5.4% 1655 г
Фосфор, P 67.7 мг 800 мг 8.5% 7.6% 1182 г
Хлор, Cl 227.2 мг 2300 мг 9.9% 8.8% 1012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 530.8 мкг ~
Бор, B 73.4 мкг ~
Ванадий, V 90.91 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 4.6% 1967 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 2.1% 4110 г
Кобальт, Co 4.637 мкг 10 мкг 46.4% 41.5% 216 г
Литий, Li 46.98 мкг ~
Марганец, Mn 0.1135 мг 2 мг 5.7% 5.1% 1762 г
Медь, Cu 105.9 мкг 1000 мкг 10.6% 9.5% 944 г
Молибден, Mo 7.737 мкг 70 мкг 11.1% 9.9% 905 г
Никель, Ni 5.215 мкг ~
Олово, Sn 5.11 мкг ~
Рубидий, Rb 312.6 мкг ~
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31073 г
Стронций, Sr 5.66 мкг ~
Фтор, F 48.92 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8177 г
Хром, Cr 8.44 мкг 50 мкг 16.9% 15.1% 592 г
Цинк, Zn 0.6126 мг 12 мг 5.1% 4.6% 1959 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 0.735 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.573 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.719 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.775 г min 16.8 г 16.5% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.613 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.683 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.649 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Тушеная картошка с мясом (копия) составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАРТОШКА С МЯСОМ (КОПИЯ)

Тушеная картошка с мясом (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, витамином C - 13,8 %, калием - 16,6 %, кремнием - 101,9 %, кобальтом - 46,4 %, молибденом - 11,1 %, хромом - 16,9 %

Чем полезен Тушеная картошка с мясом (копия)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная картошка с мясом (копия), калорийность 111,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная картошка с мясом (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты