Рецепт Кето хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето хлеб

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Оливковое масло 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 385.1 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 437 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 3.2% 817 г
Жиры 38.5 г 56 г 68.8% 17.9% 145 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 0.6% 4474 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.2 мкг 900 мкг 19.8% 5.1% 505 г
Ретинол 0.19 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 0.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 4.8% 537 г
Витамин В4, холин 175.9 мг 500 мг 35.2% 9.1% 284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.99 мг 5 мг 19.8% 5.1% 505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 4.264 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 9381 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 3.3% 789 г
Витамин D, кальциферол 1.541 мкг 10 мкг 15.4% 4% 649 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.106 мг 15 мг 27.4% 7.1% 365 г
Витамин Н, биотин 14.764 мкг 50 мкг 29.5% 7.7% 339 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 4% 649 г
Витамин РР, НЭ 2.467 мг 20 мг 12.3% 3.2% 811 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.9 мг 2500 мг 4.3% 1.1% 2339 г
Кальций, Ca 42.18 мг 1000 мг 4.2% 1.1% 2371 г
Магний, Mg 9.14 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4376 г
Натрий, Na 102.64 мг 1300 мг 7.9% 2.1% 1267 г
Сера, S 128.68 мг 1000 мг 12.9% 3.3% 777 г
Фосфор, P 146.8 мг 800 мг 18.4% 4.8% 545 г
Хлор, Cl 118.78 мг 2300 мг 5.2% 1.4% 1936 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.025 мг 18 мг 11.3% 2.9% 889 г
Йод, I 13.01 мкг 150 мкг 8.7% 2.3% 1153 г
Кобальт, Co 7.614 мкг 10 мкг 76.1% 19.8% 131 г
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9050 г
Медь, Cu 63.2 мкг 1000 мкг 6.3% 1.6% 1582 г
Молибден, Mo 4.569 мкг 70 мкг 6.5% 1.7% 1532 г
Селен, Se 21.975 мкг 55 мкг 40% 10.4% 250 г
Фтор, F 41.88 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9551 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 1.6% 1639 г
Цинк, Zn 0.8452 мг 12 мг 7% 1.8% 1420 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.602 г ~
Валин 0.586 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.457 г ~
Лейцин 0.822 г ~
Лизин 0.685 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.548 г ~
Треонин 0.464 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.495 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.86 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.541 г ~
Аспарагиновая кислота 0.937 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 1.348 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.708 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 399.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 30.457 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.49 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 1.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.282 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 23.857 г min 16.8 г 142% 36.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.769 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 22.881 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.183 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.903 г от 11.2 до 20.6 г 43.8% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Кето хлеб составляет 385,1 кКал.

  • Порция = 197 гр (758.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 385.1 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 38.5 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ХЛЕБ

Кето хлеб богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, витамином B2 - 18,6 %, холином - 35,2 %, витамином B5 - 19,8 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином D - 15,4 %, витамином E - 27,4 %, витамином H - 29,5 %, витамином K - 15,4 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 18,4 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 76,1 %, селеном - 40 %

Чем полезен Кето хлеб

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето хлеб, калорийность 385,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги