Рецепт Десерт из кефира и печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт из кефира и печенья

Кефир 2,5% жирности 170 г
Сахар песок 14 г
Печенье сахарное из муки первого сорта 3 Штука
Какао-порошок 1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из кефира и печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.2% 1617 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.1% 1333 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 6.7% 1009 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.2% 741 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.9% 3513 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 1.2% 5660 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 5.4% 1259 г
Витамин В4, холин 16.86 мг 500 мг 3.4% 2.3% 2966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 4.8% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 6.124 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6532 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 6.5% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 2.9% 2318 г
Витамин Н, биотин 2.286 мкг 50 мкг 4.6% 3.1% 2187 г
Витамин РР, НЭ 1.4166 мг 20 мг 7.1% 4.8% 1412 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.5 мг 2500 мг 8.5% 5.8% 1182 г
Кальций, Ca 97.58 мг 1000 мг 9.8% 6.7% 1025 г
Магний, Mg 39.21 мг 400 мг 9.8% 6.7% 1020 г
Натрий, Na 96.07 мг 1300 мг 7.4% 5% 1353 г
Сера, S 25.25 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 3960 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 9.9% 691 г
Хлор, Cl 80.16 мг 2300 мг 3.5% 2.4% 2869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Железо, Fe 1.575 мг 18 мг 8.8% 6% 1143 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 2.9% 2333 г
Кобальт, Co 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 3.9% 1751 г
Марганец, Mn 0.2666 мг 2 мг 13.3% 9% 750 г
Медь, Cu 266.66 мкг 1000 мкг 26.7% 18.2% 375 г
Молибден, Mo 6.748 мкг 70 мкг 9.6% 6.5% 1037 г
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Селен, Se 1.429 мкг 55 мкг 2.6% 1.8% 3849 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 28.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14194 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3497 г
Цинк, Zn 0.6884 мг 12 мг 5.7% 3.9% 1743 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.543 г min 16.8 г 3.2% 2.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%

Энергетическая ценность Десерт из кефира и печенья составляет 147 кКал.

  • Порция = 238 гр (349.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ИЗ КЕФИРА И ПЕЧЕНЬЯ

Десерт из кефира и печенья богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,5 %, марганцем - 13,3 %, медью - 26,7 %

Чем полезен Десерт из кефира и печенья

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт из кефира и печенья, калорийность 147 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт из кефира и печенья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги