Рецепт Шампиньоны жаренные с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шампиньоны жаренные с луком
| Шампиньоны | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло оливковое | 34 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шампиньоны жаренные с луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1940 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.4% | 2111 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 15.4% | 747 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.6% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 15% | 769 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2706 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.356 мг | 1.8 мг | 19.8% | 22.8% | 506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.663 мг | 5 мг | 33.3% | 38.4% | 301 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 3.7% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.245 мкг | 400 мкг | 6.3% | 7.3% | 1584 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.56 мг | 90 мг | 7.3% | 8.4% | 1372 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.923 мг | 15 мг | 6.2% | 7.1% | 1625 г |
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 28409 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4814 мг | 20 мг | 22.4% | 25.8% | 446 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 442.27 мг | 2500 мг | 17.7% | 20.4% | 565 г |
| Кальций, Ca | 7.98 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12531 г |
| Магний, Mg | 13.93 мг | 400 мг | 3.5% | 4% | 2872 г |
| Натрий, Na | 5.32 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 24436 г |
| Сера, S | 12.72 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7862 г |
| Фосфор, P | 99.2 мг | 800 мг | 12.4% | 14.3% | 806 г |
| Хлор, Cl | 24.46 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 9403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.387 мг | 18 мг | 2.2% | 2.5% | 4651 г |
| Йод, I | 14.68 мкг | 150 мкг | 9.8% | 11.3% | 1022 г |
| Кобальт, Co | 12.72 мкг | 10 мкг | 127.2% | 146.5% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.6% | 4444 г |
| Медь, Cu | 17.61 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 2.1% | 5679 г |
| Молибден, Mo | 2.348 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.9% | 2981 г |
| Фтор, F | 17.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23488 г |
| Хром, Cr | 10.57 мкг | 50 мкг | 21.1% | 24.3% | 473 г |
| Цинк, Zn | 0.3855 мг | 12 мг | 3.2% | 3.7% | 3113 г |
Энергетическая ценность Шампиньоны жаренные с луком составляет 86,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.8 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 7.5 г | -% | |
| Углеводы | 1.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАМПИНЬОНЫ ЖАРЕННЫЕ С ЛУКОМ
Шампиньоны жаренные с луком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 19,8 %, витамином B5 - 33,3 %, витамином PP - 22,4 %, калием - 17,7 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 127,2 %, хромом - 21,1 %
Чем полезен Шампиньоны жаренные с луком
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сырники2
- суп овощной с ягнятиной
- Вишнево-банановый десерт
- Хлопья медовые Витьба
- салат рис с морковью
- Капуста тушеная
- Салат: капуста, пекинка, кукуруза
- Цветная паста (живое охлаж. тесто) Meister
- голубци с ягнятиной
- Смесь: 6 компонентов + шампиньены
- Йогурт без наполнителя 2%
- брынза каждый день
- Закатка Компот вишневый
- дичь косуля
- овощи по-китайски
- колбаса вареная "озерская"
- Карамель Sula
- Салат "Зимняя закуска"
- тапинамбур
- лосось рубленый подкопчёный
- Люля-кебаб из мясаптицы
- казинаки
- чай с молоком
- жмых с кефиром
- Зеленый чай, заваренный
- куриный суп с лапшой
- Каша пшеная сваренная на воде
- перловый суп
- Йогурт домашний
- торт
- Итальянская пицца
- Витамины волосы и ногти
- суп с фасолью
- Фрутилад (батончик фруктовый)
- чорнослив
- сайра
- яишница 24,11
- творог с арах пастой
- лосось тушеный с овощами
- Макароны с яйцом и сыром
- картошка жаренная с грибами и луком
- Капучино
- Кукурузная каша
- рис вареный
- Сыр плавленый шоколадный
- Годжи
- Батончик - Левушка
- Протеин
- Как приготовить вкусную курицу в духовке
- гуляш из курицы
- смесь овощная с сосисками
- Каша несколько злаков
- Ацидобифилин
- Помидор черри
- Цикорий
- куриная котлета на пару
- Яблоко
- Каша из пшенных хлопьев
- Сырок глазированный
- Тушеная капуста с Долмио(баклажаны)
- Плов со свининой
- овсянка
- мюсли
- Пшенные хлопья "Nordic"
- суп гороховый
- Пицца своя
- хлопья гармони, мультиз.
- Конфеты "Мишка на севере"
- Овсянка на молоке
- котлеты из судака
- Овощи на пару
- Огурцы соленые
- Баклажаны в духовке
- овощное трио
- диетический рассольник
- Коржики
- РА салат из ветчины
- Овсяные хлопья
- сельдь с душистыми травами
- грудка вареная
- Двойной Фрэш Макмафин
- Зеленый коктейль
- салат из сельдерея с курицей 3
- Хлеб старорусский ржано-пшеничный
- Овощное рагу
- Овощное рагу (4 сезона)
- Батончик Фитнес Нестле
- Кукуруза
- мясо с кабачками
- Щи из свежей капусты с грибами
- салат капуста, яблоко, лук, масло подсолнечное
- картофельные оладьи
- Курица запеченаяс майонезом
- гречка+
- Лапша на бульоне из говядины
- салат с редькой
- Динамизан витамины
- каша дружба
- индейка грудка
- Грибы со сметаной
Метки: Как приготовить Шампиньоны жаренные с луком, калорийность 86,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шампиньоны жаренные с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
