Рецепт Кексы в духовке*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы в духовке*

Банан 195 г
Овсяные хлопья "геркулес" 90 г
Масло Подсолнечное [Ideal] 11 г
Яйцо куриное 82 г
Какао порошок 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы в духовке*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.6% 1027 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.6% 718 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 6% 799 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.7% 833 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4233 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 3.7% 1284 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 4.8% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4% 1184 г
Витамин В4, холин 72.58 мг 500 мг 14.5% 6.9% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 6.8% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 7.1% 671 г
Витамин В9, фолаты 12.761 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3135 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 1.9% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 5.42 мг 90 мг 6% 2.9% 1661 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 2.4% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.753 мг 15 мг 5% 2.4% 1992 г
Витамин Н, биотин 11.768 мкг 50 мкг 23.5% 11.2% 425 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4575 мг 20 мг 12.3% 5.9% 814 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.89 мг 2500 мг 12.1% 5.8% 825 г
Кальций, Ca 29.86 мг 1000 мг 3% 1.4% 3349 г
Кремний, Si 41.708 мг 30 мг 139% 66.2% 72 г
Магний, Mg 57.73 мг 400 мг 14.4% 6.9% 693 г
Натрий, Na 52.31 мг 1300 мг 4% 1.9% 2485 г
Сера, S 67.99 мг 1000 мг 6.8% 3.2% 1471 г
Фосфор, P 140.9 мг 800 мг 17.6% 8.4% 568 г
Хлор, Cl 79.24 мг 2300 мг 3.4% 1.6% 2903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Бор, B 201.5 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 1.794 мг 18 мг 10% 4.8% 1003 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 2% 2467 г
Кобальт, Co 3.614 мкг 10 мкг 36.1% 17.2% 277 г
Литий, Li 1.787 мкг ~
Марганец, Mn 1.1079 мг 2 мг 55.4% 26.4% 181 г
Медь, Cu 173.66 мкг 1000 мкг 17.4% 8.3% 576 г
Молибден, Mo 2.829 мкг 70 мкг 4% 1.9% 2474 г
Никель, Ni 2.167 мкг ~
Рубидий, Rb 34.1 мкг ~
Селен, Se 14.759 мкг 55 мкг 26.8% 12.8% 373 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 24.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16019 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1% 5000 г
Цинк, Zn 1.1091 мг 12 мг 9.2% 4.4% 1082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 0.948 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.794 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.67 г min 16.8 г 9.9% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.467 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.869 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.821 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Кексы в духовке* составляет 210 кКал.

  • Порция = 60 гр (126 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 27.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 53.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ В ДУХОВКЕ*

Кексы в духовке* богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B6 - 14,9 %, витамином H - 23,5 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 12,1 %, кремнием - 139 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 36,1 %, марганцем - 55,4 %, медью - 17,4 %, селеном - 26,8 %

Чем полезен Кексы в духовке*

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы в духовке*, калорийность 210 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы в духовке*, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги