Рецепт Рис с овощами по-азиатски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами по-азиатски

Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 45 г
Рис белый короткозерный, приготовленный 590 г
Перец сладкий зеленый 180 г
Морковь 107 г
Сахар песок 10 г
Сок лимонный 5 г
Чеснок 15 г
Перец чили, серрано 15 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами по-азиатски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.6% 3167 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.7% 1750 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 7.6% 1074 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.6% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.5 мкг 900 мкг 28.9% 23.6% 345 г
альфа Каротин 0.271 мкг ~
бета Каротин 1.567 мг 5 мг 31.3% 25.6% 319 г
бета Криптоксантин 0.602 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.185 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2% 4091 г
Витамин В4, холин 4.19 мг 500 мг 0.8% 0.7% 11933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 5.1% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 5.6% 1449 г
Витамин В9, фолаты 5.158 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7755 г
Витамин C, аскорбиновая 28.62 мг 90 мг 31.8% 26% 314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.509 мг 15 мг 10.1% 8.3% 994 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.1% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.7077 мг 20 мг 3.5% 2.9% 2826 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.09 мг 2500 мг 3.4% 2.8% 2938 г
Кальций, Ca 8.93 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11198 г
Кремний, Si 2.722 мг 30 мг 9.1% 7.4% 1102 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 2.6% 3150 г
Натрий, Na 255.23 мг 1300 мг 19.6% 16% 509 г
Сера, S 22.12 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4521 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 3.8% 2198 г
Хлор, Cl 7.21 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.5 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 10.69 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 2% 4186 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12397 г
Кобальт, Co 0.892 мкг 10 мкг 8.9% 7.3% 1121 г
Литий, Li 0.689 мкг ~
Марганец, Mn 0.2991 мг 2 мг 15% 12.3% 669 г
Медь, Cu 79.24 мкг 1000 мкг 7.9% 6.5% 1262 г
Молибден, Mo 2.529 мкг 70 мкг 3.6% 2.9% 2768 г
Никель, Ni 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20599 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 7.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54870 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 3.3% 2488 г
Цинк, Zn 0.3978 мг 12 мг 3.3% 2.7% 3017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 33.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.09 мг ~
Кампестерол 0.03 мг ~
бета Ситостерол 6.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.752 г min 16.8 г 4.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.749 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.991 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.829 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами по-азиатски составляет 122,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ ПО-АЗИАТСКИ

Рис с овощами по-азиатски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,9 %, бэта-каротином - 31,3 %, витамином C - 31,8 %, марганцем - 15 %

Чем полезен Рис с овощами по-азиатски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами по-азиатски, калорийность 122,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами по-азиатски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты