Рецепт Сырники ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники ПП

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Яичный белок куриный (Запекание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1002 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 17.2% 345 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.8% 7000 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 4.8% 1244 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.5% 3960 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 10843 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 9.1% 652 г
Витамин В4, холин 51.43 мг 500 мг 10.3% 6.1% 972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 3% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 5.4% 1117 г
Витамин В9, фолаты 31.257 мкг 400 мкг 7.8% 4.6% 1280 г
Витамин В12, кобаламин 1.12 мкг 3 мкг 37.3% 22.2% 268 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4601 г
Витамин Н, биотин 7.558 мкг 50 мкг 15.1% 9% 662 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2281 мг 20 мг 21.1% 12.6% 473 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.86 мг 2500 мг 5.6% 3.3% 1775 г
Кальций, Ca 101.81 мг 1000 мг 10.2% 6.1% 982 г
Кремний, Si 0.842 мг 30 мг 2.8% 1.7% 3563 г
Магний, Mg 23.09 мг 400 мг 5.8% 3.5% 1732 г
Натрий, Na 58.79 мг 1300 мг 4.5% 2.7% 2211 г
Сера, S 219.68 мг 1000 мг 22% 13.1% 455 г
Фосфор, P 177.1 мг 800 мг 22.1% 13.1% 452 г
Хлор, Cl 120.96 мг 2300 мг 5.3% 3.2% 1901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.3 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 18.95 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 1.8% 3383 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 2.7% 2222 г
Кобальт, Co 2.187 мкг 10 мкг 21.9% 13% 457 г
Марганец, Mn 0.1274 мг 2 мг 6.4% 3.8% 1570 г
Медь, Cu 79.43 мкг 1000 мкг 7.9% 4.7% 1259 г
Молибден, Mo 9.419 мкг 70 мкг 13.5% 8% 743 г
Никель, Ni 0.463 мкг ~
Олово, Sn 11.81 мкг ~
Селен, Se 26.819 мкг 55 мкг 48.8% 29% 205 г
Стронций, Sr 14.02 мкг ~
Титан, Ti 2.32 мкг ~
Фтор, F 31.02 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12895 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.9% 2049 г
Цинк, Zn 0.4928 мг 12 мг 4.1% 2.4% 2435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.737 г ~
Аргинин* 0.779 г ~
Валин 0.95 г ~
Гистидин* 0.519 г ~
Изолейцин 0.946 г ~
Лейцин 1.724 г ~
Лизин 1.346 г ~
Метионин 0.466 г ~
Метионин + Цистеин 0.584 г ~
Треонин 0.754 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.889 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.749 г ~
Заменимые аминокислоты 9.009 г ~
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.988 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 3.06 г ~
Пролин 1.842 г ~
Серин 0.803 г ~
Тирозин 0.86 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сырники ПП составляет 168,1 кКал.

  • Порция = 228 гр (383.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность168.1 ккал11.1%
Белки22 г24.18%
Жиры0.8 г1.21%
Углеводы17.6 г12.75%
Пищевые волокна0.8 г4%
Вода57.4 г2.13%
Витамины и минералы
A
0.9%
b-car
~
В1
4%
B2
15%
Холин
10%
B5
5%
B6
9%
B9
7.8%
B12
37%
C
0.2%
D
~
E
2.2%
H
15%
вит.К
0.1%
PP
21%
Калий
5.6%
Ca
10%
Si
2.8%
Mg
5.8%
Na
4.5%
P
22%
Cl
5.3%
Fe
3%
I
4.5%
Co
22%
Mn
6.4%
Cu
7.9%
Mo
14%
Se
49%
F
0.8%
Cr
4.9%
Zn
4.1%
Рейтинг
9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
53%
22г
Жиры
4%
Углеводы
43%
18г
Белки 22г, 88 ккал (53.1%)Жиры 0.8г, 7.2 ккал (4.3%)Углеводы 17.6г, 70.4 ккал (42.5%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0 : 0.8
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СЫРНИКИ ПП

Сырники ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, витамином B12 - 37,3 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 21,1 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 21,9 %, молибденом - 13,5 %, селеном - 48,8 %

Чем полезен Сырники ПП

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники ПП, калорийность 168,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы