Рецепт Тыквенный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп-пюре

Вода	2500 г
Тыква	800 г
Морковь	300 г
Лук репчатый	200 г
Чеснок	6 г
Имбиря корень сырой	100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное	100 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Лавровый лист	1 г
Карри, порошок	3 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Петрушка свежая	100 г
Укроп	100 г
Растительные стрипсы Greenwise	50 г

Способ приготовления

Тыкву, лук, морковь и чеснок нарезать произвольными брусочками и обжарить 10-15 мин на растительном масле. Имбирь очистить и натереть на крупную терку. Обжаренные овощи переложить в кастрюлю и залить кипятком. Добавить имбирь и специи. Варить, пока овощи не станут мягкими. Пюрировать суп блендером. Добавить кокосовое молоко, соль, петрушку, укроп.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	17.6 ккал	1684 ккал	1%	5.7%	9568 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	9.7%	5846 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	6.3%	9333 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	7.4%	7821 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	25.6%	2222 г
Вода	93.8 г	2273 г	4.1%	23.3%	2423 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	227.2 мкг	900 мкг	25.2%	143.2%	396 г
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	1.363 мг	5 мг	27.3%	155.1%	367 г
бета Криптоксантин	0.006 мкг	~
Ликопин	0.005 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.106 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	7.4%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.022 мг	1.8 мг	1.2%	6.8%	8182 г
Витамин В4, холин	4 мг	500 мг	0.8%	4.5%	12500 г
Витамин В5, пантотеновая	0.115 мг	5 мг	2.3%	13.1%	4348 г
Витамин В6, пиридоксин	0.053 мг	2 мг	2.7%	15.3%	3774 г
Витамин В9, фолаты	7.559 мкг	400 мкг	1.9%	10.8%	5292 г
Витамин C, аскорбиновая	8.34 мг	90 мг	9.3%	52.8%	1079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.219 мг	15 мг	1.5%	8.5%	6849 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.178 мкг	50 мкг	0.4%	2.3%	28090 г
Витамин К, филлохинон	41.1 мкг	120 мкг	34.3%	194.9%	292 г
Витамин РР, НЭ	0.3415 мг	20 мг	1.7%	9.7%	5857 г
Ниацин	0.205 мг	~
Бетаин	0.022 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	103.54 мг	2500 мг	4.1%	23.3%	2415 г
Кальций, Ca	24.2 мг	1000 мг	2.4%	13.6%	4132 г
Кремний, Si	8.002 мг	30 мг	26.7%	151.7%	375 г
Магний, Mg	12.59 мг	400 мг	3.1%	17.6%	3177 г
Натрий, Na	96.06 мг	1300 мг	7.4%	42%	1353 г
Сера, S	10.48 мг	1000 мг	1%	5.7%	9542 г
Фосфор, P	19.3 мг	800 мг	2.4%	13.6%	4145 г
Хлор, Cl	154.68 мг	2300 мг	6.7%	38.1%	1487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	63.9 мкг	~
Бор, B	28.3 мкг	~
Ванадий, V	24.58 мкг	~
Железо, Fe	0.37 мг	18 мг	2.1%	11.9%	4865 г
Йод, I	0.85 мкг	150 мкг	0.6%	3.4%	17647 г
Кобальт, Co	0.785 мкг	10 мкг	7.9%	44.9%	1274 г
Литий, Li	0.964 мкг	~
Марганец, Mn	0.1024 мг	2 мг	5.1%	29%	1953 г
Медь, Cu	63.16 мкг	1000 мкг	6.3%	35.8%	1583 г
Молибден, Mo	3.669 мкг	70 мкг	5.2%	29.5%	1908 г
Никель, Ni	1.796 мкг	~
Рубидий, Rb	38.1 мкг	~
Селен, Se	0.219 мкг	55 мкг	0.4%	2.3%	25114 г
Стронций, Sr	3 мкг	~
Фтор, F	85.78 мкг	4000 мкг	2.1%	11.9%	4663 г
Хром, Cr	1.35 мкг	50 мкг	2.7%	15.3%	3704 г
Цинк, Zn	0.1876 мг	12 мг	1.6%	9.1%	6397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.123 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аргинин*	0.02 г	~
Валин	0.009 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.008 г	~
Лейцин	0.012 г	~
Лизин	0.009 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.007 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.008 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.073 г	~
Аланин	0.01 г	~
Аспарагиновая кислота	0.024 г	~
Глицин	0.008 г	~
Глутаминовая кислота	0.043 г	~
Пролин	0.008 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.373 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.035 г	~
10:0 Каприновая	0.028 г	~
12:0 Лауриновая	0.223 г	~
14:0 Миристиновая	0.088 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.046 г	~
18:0 Стеариновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.032 г	min 16.8 г	0.2%	1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.031 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.012 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.011 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре составляет 17,6 кКал.

Порция = 610 гр (107.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	17.6 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	93.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ

Тыквенный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, бэта-каротином - 27,3 %, витамином K - 34,3 %, кремнием - 26,7 %

Чем полезен Тыквенный суп-пюре

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыквенный суп-пюре, калорийность 17,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Грибной печёночный паштет

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГЕРКУЛЕСОМ

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе