Рецепт Мясные рулетики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мясные рулетики
| Свинина, вырезка (Тушение) | 100 г |
| Сыр | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мясные рулетики".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1422 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 18.4% | 458 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.1% | 1191 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 1.9% | 4313 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.629 мг | 1.5 мг | 41.9% | 35.4% | 238 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.7% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 47.27 мг | 500 мг | 9.5% | 8% | 1058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 7.9% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 9.6% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.171 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12614 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.709 мкг | 3 мкг | 23.6% | 19.9% | 423 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5556 г |
| Витамин Н, биотин | 3.349 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.7% | 1493 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6499 мг | 20 мг | 8.2% | 6.9% | 1212 г |
| Ниацин | 1.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.25 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.7% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 36.02 мг | 1000 мг | 3.6% | 3% | 2776 г |
| Магний, Mg | 17.51 мг | 400 мг | 4.4% | 3.7% | 2284 г |
| Натрий, Na | 35.81 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.4% | 3630 г |
| Сера, S | 127.09 мг | 1000 мг | 12.7% | 10.7% | 787 г |
| Фосфор, P | 142.1 мг | 800 мг | 17.8% | 15% | 563 г |
| Хлор, Cl | 57.04 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.1% | 4032 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 4.2% | 2002 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.4% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 4.594 мкг | 10 мкг | 45.9% | 38.8% | 218 г |
| Марганец, Mn | 0.0168 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Медь, Cu | 56.47 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.7% | 1771 г |
| Молибден, Mo | 8.307 мкг | 70 мкг | 11.9% | 10.1% | 843 г |
| Никель, Ni | 6.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.575 мкг | 55 мкг | 1% | 0.8% | 9565 г |
| Стронций, Sr | 4.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.37 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9441 г |
| Хром, Cr | 7.71 мкг | 50 мкг | 15.4% | 13% | 649 г |
| Цинк, Zn | 1.2582 мг | 12 мг | 10.5% | 8.9% | 954 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Мясные рулетики составляет 118,4 кКал.
- Порция = 88 гр (104.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 118.4 кКал | -% | |
| Белки | 16.6 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 52.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ
Мясные рулетики богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 41,9 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином B12 - 23,6 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 45,9 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 15,4 %
Чем полезен Мясные рулетики
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кабачок с киноа и булгур
- Спагетти
- Салат Овощной
- баклажан жаренный
- Конвертик с тунцом
- Кето сырники
- Хлеб
- Йогурт греческий с земляникой
- Витамин D
- Maggi MacNcheese
- Десерт в банке морковный
- Миникруасаны 7 Days
- Бефстроганов из свинины с грибами
- Рагу
- Свинина в собственном соку
- Келтикан
- Колбаса куриная домашняя
- 2022-07-13 Плов
- Куриный стейк (першамент )
- Чикен карри
- Макароны с индейкой
- Котлеты индейка с кабачком
- Заливное из скумбрии*
- Protein
- Шаурма из свинины на углях
- Салат с броколли, тунцом и помидорами
- Галаретки из ряженки *
- Салат Коул Слоу
- AH Ei salade
- Вода
- Кабачковые оладьи
- конфета кокос/вишня/персик
- Конфета пастила*
- Селмевит
- Тесто для чебуреков
- Колбаски
- Пирог с абрикосами
- конфеты глазированные Мишка на поляне
- Гречка с говядиной в горшочках
- Сосиски "Особые" с мясом птицы
- конфета вафельная Любимая Аленка
- Котлеты в соусе с грибами
- Рисовое молоко Brown rice
- Печенье сдобное «Австрийское» ВкусВилл
- Филе грудки. Ярославский бройлер.
- конфеты Красная шапочка
- Печень куриная в сметане
- Мини картофель с травами
- Яичница с помидорами
- Салат с тунцом и авокадо
- Котлеты куриные
- Паста ореховая
- Суп вермишелевый на курином бульоне (Шереметьева)
- Котлетки из филе грудки, кабачка, творога
- Печенье «Курабье шоколадное» ВкусВилл
- Цезарь с курицей
- Гречка
- печенье кунжутное
- Омлет
- Суп с копченой курицей и рисом
- Пирог с капустой
- Канноли с малиной
- Ккк Кето чизкейк начинка-22 болгария
- Цветная капуста + Брокколи 13.07
- Круасс клуб
- Рогалик марципановый ВкусВилл
- морепродукты
- Рис 13.07
- Печень строганов
- J protejinova keto pizza
- Гречка зажареная
- чиа ананас банан
- Рикотта дзержинск
- Хачапури
- Чизкейк 22-07-13
- микс ла-манш
- Яичница на воде
- Мороженое "Ванильное" без сахара
- Салат помидор+авокадо
- Печенье кунжутное
- Mac n cheese
- Куриные сердечки
- Капуста со сметаной
- Рыбные котлеты из тунца
- Ккк Кето чизкейк на миндальной муке и кабачковой основе -22 болгария углей 4
- Поке с ферелью
- Гренки
- Для сочной курицы с чесноком
- Старбакс с яблоком
- Шаурма домашняя
- Шоколад Аэробар
- Pacific Punch
- Салат огуречный
- Бифштекс из окорока
- Омега-3
- отруби Nordic
- Пельмени
- Бёдра благояр
- Жареное бедро куриное
- Куриные ножки в томатном соусе
Метки: Как приготовить Мясные рулетики, калорийность 118,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясные рулетики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
