Рецепт Морковный салат [Kula]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный салат [Kula]

Морковь (Тушение) 40 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 8 г
Лук репчатый (Тушение) 5 г
Подсолнечное масло 4.9 г
Соль поваренная пищевая 1.8 г
Петрушка свежая (Тушение) 3 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 2 г
Перец сладкий красный (Тушение) 1 г
Сахар песок 1 г
Вода 47 г
Соевый протеиновый изолят 0.1 г
Способ приготовления

Банка+крышка - примерно 250г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный салат [Kula]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.8% 8444 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 13.3% 1120 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.1% 4761 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.7% 1538 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.7% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 794.9 мкг 900 мкг 88.3% 131.8% 113 г
бета Каротин 4.77 мг 5 мг 95.4% 142.4% 105 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.8% 5294 г
Витамин В4, холин 4.7 мг 500 мг 0.9% 1.3% 10638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 3.1% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 5.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.029 мкг 400 мкг 1% 1.5% 9928 г
Витамин C, аскорбиновая 9.91 мг 90 мг 11% 16.4% 908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.436 мг 15 мг 16.2% 24.2% 616 г
Витамин Н, биотин 0.305 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16393 г
Витамин К, филлохинон 51.7 мкг 120 мкг 43.1% 64.3% 232 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 3.7% 4000 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.8 мг 2500 мг 4.8% 7.2% 2070 г
Кальций, Ca 27.7 мг 1000 мг 2.8% 4.2% 3610 г
Кремний, Si 9.958 мг 30 мг 33.2% 49.6% 301 г
Магний, Mg 18.44 мг 400 мг 4.6% 6.9% 2169 г
Натрий, Na 708.47 мг 1300 мг 54.5% 81.3% 183 г
Сера, S 11.32 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 8834 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 5.5% 2730 г
Хлор, Cl 1105.06 мг 2300 мг 48% 71.6% 208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.2 мкг ~
Бор, B 85.2 мкг ~
Ванадий, V 36.31 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 3.9% 3922 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12397 г
Кобальт, Co 1.649 мкг 10 мкг 16.5% 24.6% 606 г
Литий, Li 4.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.1082 мг 2 мг 5.4% 8.1% 1848 г
Медь, Cu 58.35 мкг 1000 мкг 5.8% 8.7% 1714 г
Молибден, Mo 9.507 мкг 70 мкг 13.6% 20.3% 736 г
Никель, Ni 2.849 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 85938 г
Стронций, Sr 3.73 мкг ~
Фтор, F 66.49 мкг 4000 мкг 1.7% 2.5% 6016 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 5.7% 2618 г
Цинк, Zn 0.27 мг 12 мг 2.3% 3.4% 4444 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 95.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.167 г min 16.8 г 6.9% 10.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.187 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 42.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.932 г ~

Энергетическая ценность Морковный салат [Kula] составляет 67 кКал.

  • Порция = 500 гр (335 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ САЛАТ [KULA]

Морковный салат [Kula] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 88,3 %, бэта-каротином - 95,4 %, витамином C - 11 %, витамином E - 16,2 %, витамином K - 43,1 %, кремнием - 33,2 %, хлором - 48 %, кобальтом - 16,5 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Морковный салат [Kula]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный салат [Kula], калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный салат [Kula], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги