Рецепт Окрошка с курицей ( основа ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка с курицей ( основа )

Картофель отварной по 1-206 550 г
Огурец грунтовый 420 г
Филе Куриное Отварное [Bon Ville] 350 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 400 г
Укроп 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка с курицей ( основа )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.1 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1809 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 13.9% 776 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.8% 1600 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.8% 3776 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.8% 2874 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 10% 1074 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 3.4% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 7.8% 1374 г
Витамин В4, холин 63.2 мг 500 мг 12.6% 13.5% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 11.3% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 7% 1550 г
Витамин В9, фолаты 6.106 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6551 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 4.3% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 9.7 мг 90 мг 10.8% 11.6% 928 г
Витамин D, кальциферол 0.502 мкг 10 мкг 5% 5.4% 1992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин Н, биотин 4.836 мкг 50 мкг 9.7% 10.4% 1034 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 5.7% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.1014 мг 20 мг 5.5% 5.9% 1816 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.93 мг 2500 мг 9.2% 9.9% 1087 г
Кальций, Ca 28.04 мг 1000 мг 2.8% 3% 3566 г
Кремний, Si 12.621 мг 30 мг 42.1% 45.2% 238 г
Магний, Mg 14.87 мг 400 мг 3.7% 4% 2690 г
Натрий, Na 63.22 мг 1300 мг 4.9% 5.3% 2056 г
Сера, S 48.01 мг 1000 мг 4.8% 5.2% 2083 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 9.9% 1093 г
Хлор, Cl 42.94 мг 2300 мг 1.9% 2% 5356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.7 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 6% 1787 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 3.9% 2809 г
Кобальт, Co 2.616 мкг 10 мкг 26.2% 28.1% 382 г
Литий, Li 0.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.1285 мг 2 мг 6.4% 6.9% 1556 г
Медь, Cu 98.69 мкг 1000 мкг 9.9% 10.6% 1013 г
Молибден, Mo 1.658 мкг 70 мкг 2.4% 2.6% 4222 г
Никель, Ni 0.163 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 7.477 мкг 55 мкг 13.6% 14.6% 736 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 17.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23406 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 6.2% 1718 г
Цинк, Zn 0.414 мг 12 мг 3.5% 3.8% 2899 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.921 г min 16.8 г 5.5% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.1%

Энергетическая ценность Окрошка с курицей ( основа ) составляет 93,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.1 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА С КУРИЦЕЙ ( ОСНОВА )

Окрошка с курицей ( основа ) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, кремнием - 42,1 %, кобальтом - 26,2 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Окрошка с курицей ( основа )

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка с курицей ( основа ), калорийность 93,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка с курицей ( основа ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты