Рецепт Лапша рыбная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша рыбная

Навага дальневосточная (Варка) 400 г
Бульон рыбный 2000 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Лапша домашняя, по 2-198 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша рыбная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 15% 1767 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.2% 6222 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.7% 7300 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.3% 5000 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 10.6% 2495 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.7 мкг 900 мкг 11.7% 30.9% 851 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.636 мг 5 мг 12.7% 33.5% 786 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 9.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 10.8% 2432 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 3.2% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 14% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 6.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.413 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 16577 г
Витамин В12, кобаламин 0.513 мкг 3 мкг 17.1% 45.1% 585 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 5.3% 5068 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 60976 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.452 мг 20 мг 7.3% 19.3% 1377 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.69 мг 2500 мг 6.6% 17.4% 1509 г
Кальций, Ca 22.62 мг 1000 мг 2.3% 6.1% 4421 г
Кремний, Si 1.004 мг 30 мг 3.3% 8.7% 2988 г
Магний, Mg 11.96 мг 400 мг 3% 7.9% 3344 г
Натрий, Na 158.41 мг 1300 мг 12.2% 32.2% 821 г
Сера, S 41.11 мг 1000 мг 4.1% 10.8% 2432 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 24.8% 1068 г
Хлор, Cl 14.67 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 15678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 3.31 мкг ~
Железо, Fe 0.216 мг 18 мг 1.2% 3.2% 8333 г
Йод, I 11.87 мкг 150 мкг 7.9% 20.8% 1264 г
Кобальт, Co 2.431 мкг 10 мкг 24.3% 64.1% 411 г
Литий, Li 0.201 мкг ~
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 7.9% 3356 г
Медь, Cu 67.27 мкг 1000 мкг 6.7% 17.7% 1487 г
Молибден, Mo 0.931 мкг 70 мкг 1.3% 3.4% 7519 г
Никель, Ni 0.759 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 0.773 мкг 55 мкг 1.4% 3.7% 7115 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 48.68 мкг 4000 мкг 1.2% 3.2% 8217 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 19.8% 1326 г
Цинк, Zn 0.2176 мг 12 мг 1.8% 4.7% 5515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 29.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.175 г min 16.8 г 1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.026 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.036 г ~

Энергетическая ценность Лапша рыбная составляет 37,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (37.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША РЫБНАЯ

Лапша рыбная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином B12 - 17,1 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Лапша рыбная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша рыбная, калорийность 37,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша рыбная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты