Рецепт Соба с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соба с курицей
| Лапша японская, соба, сухая | 150 г |
| Кунжутное масло | 10 г |
| Чеснок (Жарка) | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Кунжут | 0 г |
| Мед пчелиный | 0 г |
| Соус чили шрирача | 0 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Вода водопроводная питьевая | 390 г |
| Масло авокадо | 13 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 150 г |
| Вешенки | 0 г |
| Вода | 150 г |
| Соус рисовый Мирин | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соба с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1599 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 8.6% | 1101 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.9% | 1931 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 5.8% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 11.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3063 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.8 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.6% | 2663 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 3.8% | 2525 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.8% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 12.94 мг | 500 мг | 2.6% | 2.5% | 3864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 4.8% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.549 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.8% | 3464 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 3.2% | 2951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 0.089 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 56180 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.7 мкг | 120 мкг | 13.9% | 13.2% | 719 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8809 мг | 20 мг | 9.4% | 8.9% | 1063 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.728 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.64 мг | 2500 мг | 4.3% | 4.1% | 2344 г |
| Кальций, Ca | 21.93 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4560 г |
| Кремний, Si | 0.513 мг | 30 мг | 1.7% | 1.6% | 5848 г |
| Магний, Mg | 22.5 мг | 400 мг | 5.6% | 5.3% | 1778 г |
| Натрий, Na | 292.43 мг | 1300 мг | 22.5% | 21.4% | 445 г |
| Сера, S | 70.1 мг | 1000 мг | 7% | 6.6% | 1427 г |
| Фосфор, P | 70.8 мг | 800 мг | 8.9% | 8.5% | 1130 г |
| Хлор, Cl | 6.29 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 36566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 3.6% | 2609 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.798 мкг | 10 мкг | 8% | 7.6% | 1253 г |
| Литий, Li | 0.615 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2502 мг | 2 мг | 12.5% | 11.9% | 799 г |
| Медь, Cu | 56.43 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 5.3% | 1772 г |
| Молибден, Mo | 2.402 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.2% | 2914 г |
| Никель, Ni | 0.353 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.555 мкг | 55 мкг | 6.5% | 6.2% | 1547 г |
| Стронций, Sr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.24 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8123 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.4696 мг | 12 мг | 3.9% | 3.7% | 2555 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.406 г | ~ | |||
| Валин | 0.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лизин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Глицин | 0.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.685 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.6% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.953 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.447 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.486 г | min 16.8 г | 8.8% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.425 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.731 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.67 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Соба с курицей составляет 105,3 кКал.
- Порция = 506 гр (532.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 105.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.9 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 13.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 74.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОБА С КУРИЦЕЙ
Соба с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 13,9 %, марганцем - 12,5 %
Чем полезен Соба с курицей
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Оладьи с кабачком и творогом
- Омлет с тушеными овощами
- Филе куриное грудки запечённое с прованскими травами
- Овсяная каша
- П\ф Коржи на Торт "САЧЕР"
- Карамель леденцовая на палочке
- Олудьи из кабачка
- Дим сам
- Овсяная каша
- Говядина, тушенная с вишней
- Макароны Соломка Макфа
- Кето кекс
- Томаты по-корейски
- Карри
- Паштет
- Торт "САЧЕР"
- Суп Крем-суп по-французски сырный Knorr
- Печенье шоколадное с шоколадной крошкой
- Бутерброд с салом
- Сыр Сулугуни 40% Landers
- Печенье злаковое Коломенское
- Творожное печенье_кунжут_кокос_08.07.22
- Перловка с тушёнкой
- Киткат
- Морской коктейль
- Горький шоколад 88%
- Мороженое протеиновое
- Морская капуста под сладким перцем
- Салат из кабачков и шампиньонов
- омега 3
- Капуста тушёная
- Мороженое Экстрем
- Розовые блины.
- Сироп карамельный
- Курица с рисом
- Банановые хлебушки
- Пломбир ванильный
- Энергетик Байкал
- Гречка с мясом и овощами МОЁ
- Бурый рис
- Salsa
- Guacamole
- Вино Кагор Коблево
- Картофель тушены с розмарином
- Кабачки икра на пару
- Crunchy дыня
- Вино Алазанская Долина полусладкое белое
- Окрошка
- Суп 07.07.22
- Студень
- фарш кролик и индейка
- GINGER CHEWS
- Цинкорол
- Конфеты Золотая стрекоза
- Пицца пеперони маленькая
- Пицца Маргарита маленькая
- Гречка с желудком
- Веган мороженое ореховое
- Оладьи с яблоком
- Котлеты из минтая
- Омега-3
- Сыр «Легкий»
- Кабачок фаршированый Лидо
- Сыр плавленный пластинки Переяславль
- Тройная Омега Солгар 950 мг
- Сырники
- Сосиски рублевские
- Жареная куриная котлета
- Жареная куриная котлета
- Салат
- Шампиньоны запечённые с сыром
- Плавленный сыр треугольник LibenDorf
- Буррата
- Шашлык свиной Шпар
- витамин Д3
- Блины
- Сыр Брест российский
- Жаркое и суп ддт
- Чизкейк творожный
- Пирожное Венское с вишней
- Смесь овощей
- Ленивые голубцы
- Сливочное Мороженое
- Кабач оладьи
- Соль Адыгейская-Абадзехская
- Датская слойка с персиком
- Ролл со снежным крабом
- Салат из свежих овощей
- Tuc
- ТС_Морепродукты с лапшой удон
- COCO CHOCOLATE
- Сыр фасованный Пармещан
- Капустные голубцы квашенные
- Шашлык мой
- Капучино di torino в порошке
- Хумус нут
- Икра из рыжиков
- Хлеб 100%ржаной на закваске
- Латте
- Капустный рулет
Метки: Как приготовить Соба с курицей, калорийность 105,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соба с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
