Рецепт Куриное филе, тушеное овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе, тушеное овощами

Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 400 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Морковь 100 г
Перец сладкий красный 200 г
Лук репчатый 150 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе, тушеное овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.2 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2434 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 16% 905 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.2% 2800 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.6% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.2% 2000 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.3% 2716 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268.1 мкг 900 мкг 29.8% 43.1% 336 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.574 мг 5 мг 31.5% 45.5% 318 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 6.8% 2143 г
Витамин В4, холин 26.86 мг 500 мг 5.4% 7.8% 1862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 14.2% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 20.7% 702 г
Витамин В9, фолаты 8.142 мкг 400 мкг 2% 2.9% 4913 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 6.4% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 52.45 мг 90 мг 58.3% 84.2% 172 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 28571 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 6.5% 2235 г
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17123 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.8% 2500 г
Витамин РР, НЭ 3.4331 мг 20 мг 17.2% 24.9% 583 г
Ниацин 0.453 мг ~
Бетаин 3.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.83 мг 2500 мг 9.1% 13.2% 1097 г
Кальций, Ca 14.47 мг 1000 мг 1.4% 2% 6911 г
Кремний, Si 8.097 мг 30 мг 27% 39% 371 г
Магний, Mg 16.64 мг 400 мг 4.2% 6.1% 2404 г
Натрий, Na 33.72 мг 1300 мг 2.6% 3.8% 3855 г
Сера, S 90.64 мг 1000 мг 9.1% 13.2% 1103 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 15.6% 928 г
Хлор, Cl 31.03 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.5 мкг ~
Бор, B 72.3 мкг ~
Ванадий, V 8.87 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 6.1% 2365 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 2% 7317 г
Кобальт, Co 3.363 мкг 10 мкг 33.6% 48.6% 297 г
Литий, Li 22.345 мкг ~
Марганец, Mn 0.1196 мг 2 мг 6% 8.7% 1672 г
Медь, Cu 91.37 мкг 1000 мкг 9.1% 13.2% 1094 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 10.3% 1400 г
Никель, Ni 4.69 мкг ~
Рубидий, Rb 99.1 мкг ~
Селен, Se 5.88 мкг 55 мкг 10.7% 15.5% 935 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 14.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27304 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 7.8% 1852 г
Цинк, Zn 0.8447 мг 12 мг 7% 10.1% 1421 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.667 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.184 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.77 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.529 г min 16.8 г 3.1% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.841 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.724 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе, тушеное овощами составляет 69,2 кКал.

  • Порция = 226 гр (156.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.2 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ, ТУШЕНОЕ ОВОЩАМИ

Куриное филе, тушеное овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,8 %, бэта-каротином - 31,5 %, витамином B6 - 14,3 %, витамином C - 58,3 %, витамином PP - 17,2 %, кремнием - 27 %, кобальтом - 33,6 %

Чем полезен Куриное филе, тушеное овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе, тушеное овощами, калорийность 69,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе, тушеное овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты