Рецепт Котлеты из овсяных хлопьев с шапминьонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из овсяных хлопьев с шапминьонами

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 100 г
Вода 150 г
Шампиньоны (Тушение) 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 47 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

В пост попробовала эти котлетки и мне очень понравились. Если убрать яйца, то получается постное блюдо.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из овсяных хлопьев с шапминьонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1206 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6% 1188 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.4% 966 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.1% 1404 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10% 714 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.1% 3348 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 2.3% 3169 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 7.2% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 9.3% 769 г
Витамин В4, холин 47.75 мг 500 мг 9.6% 6.9% 1047 г
Витамин В5, пантотеновая 1.168 мг 5 мг 23.4% 16.8% 428 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.873 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 4051 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.5% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.8% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 2.1% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 2.4% 2924 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 14.253 мкг 50 мкг 28.5% 20.4% 351 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.645 мг 20 мг 18.2% 13% 549 г
Ниацин 2.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.37 мг 2500 мг 12.3% 8.8% 811 г
Кальций, Ca 23.88 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4188 г
Кремний, Si 1.215 мг 30 мг 4.1% 2.9% 2469 г
Магний, Mg 40.99 мг 400 мг 10.2% 7.3% 976 г
Натрий, Na 120.11 мг 1300 мг 9.2% 6.6% 1082 г
Сера, S 54.26 мг 1000 мг 5.4% 3.9% 1843 г
Фосфор, P 157.6 мг 800 мг 19.7% 14.1% 508 г
Хлор, Cl 195.21 мг 2300 мг 8.5% 6.1% 1178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.7 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 1.346 мг 18 мг 7.5% 5.4% 1337 г
Йод, I 12.51 мкг 150 мкг 8.3% 5.9% 1199 г
Кобальт, Co 9.513 мкг 10 мкг 95.1% 68.1% 105 г
Литий, Li 0.324 мкг ~
Марганец, Mn 1.0171 мг 2 мг 50.9% 36.5% 197 г
Медь, Cu 362.66 мкг 1000 мкг 36.3% 26% 276 г
Молибден, Mo 2.795 мкг 70 мкг 4% 2.9% 2504 г
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 23.616 мкг 55 мкг 42.9% 30.7% 233 г
Стронций, Sr 6.81 мкг ~
Титан, Ti 23.29 мкг ~
Фтор, F 60.89 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6569 г
Хром, Cr 5.74 мкг 50 мкг 11.5% 8.2% 871 г
Цинк, Zn 1.042 мг 12 мг 8.7% 6.2% 1152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 0.753 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.197 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 1.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.443 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.802 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.298 г min 16.8 г 7.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.176 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.973 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.981 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из овсяных хлопьев с шапминьонами составляет 139,6 кКал.

  • Порция = 133 гр (185.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.6 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ С ШАПМИНЬОНАМИ

Котлеты из овсяных хлопьев с шапминьонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13 %, витамином B5 - 23,4 %, витамином H - 28,5 %, витамином PP - 18,2 %, калием - 12,3 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 95,1 %, марганцем - 50,9 %, медью - 36,3 %, селеном - 42,9 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Котлеты из овсяных хлопьев с шапминьонами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из овсяных хлопьев с шапминьонами, калорийность 139,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из овсяных хлопьев с шапминьонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы