Рецепт Салат Космос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Космос

Капуста краснокочанная 300 г
Болгарский Перец [Холидей] 150 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 130 г
Лук Красный [Пятерочка] 80 г
Грецкий орех 30 г
Чеснок, сырой 1 3 cloves
Горчица столовая 10 г
Масло грецкого ореха 30 г
Базилик, свежий 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Космос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.4% 4471 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 13.1% 848 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3% 3712 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.1% 1818 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.1% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 1.6% 7317 г
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 2.3% 4808 г
бета Криптоксантин 0.915 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 112.592 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин В4, холин 8.88 мг 500 мг 1.8% 2% 5631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.8% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 7.9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 11.216 мкг 400 мкг 2.8% 3.1% 3566 г
Витамин C, аскорбиновая 24.83 мг 90 мг 27.6% 30.7% 362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7317 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.257 мкг 50 мкг 2.5% 2.8% 3978 г
Витамин К, филлохинон 24.2 мкг 120 мкг 20.2% 22.5% 496 г
Витамин РР, НЭ 0.4272 мг 20 мг 2.1% 2.3% 4682 г
Ниацин 0.207 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.62 мг 2500 мг 6.1% 6.8% 1638 г
Кальций, Ca 31.77 мг 1000 мг 3.2% 3.6% 3148 г
Кремний, Si 13.528 мг 30 мг 45.1% 50.2% 222 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 4% 2791 г
Натрий, Na 18.96 мг 1300 мг 1.5% 1.7% 6857 г
Сера, S 11.05 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9050 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 4.5% 2524 г
Хлор, Cl 0.99 мг 2300 мг 232323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.9 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 1.35 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 3.3% 3303 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 3.2% 3448 г
Литий, Li 0.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.2151 мг 2 мг 10.8% 12% 930 г
Медь, Cu 38.96 мкг 1000 мкг 3.9% 4.3% 2567 г
Молибден, Mo 0.156 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 44872 г
Никель, Ni 9.549 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.609 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 9031 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 27.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14679 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.2197 мг 12 мг 1.8% 2% 5462 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 86.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 80.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.003 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.494 г min 16.8 г 8.9% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.137 г от 11.2 до 20.6 г 36.9% 41.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.703 г ~

Энергетическая ценность Салат Космос составляет 89,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КОСМОС

Салат Космос богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,6 %, витамином K - 20,2 %, кремнием - 45,1 %

Чем полезен Салат Космос

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Космос, калорийность 89,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Космос, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты