Рецепт Пюре диетическое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре диетическое

Кабачок (Варка без слива) 208 г
Картофель (Варка без слива) 456 г
Морковь (Варка без слива) 124 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 214 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре диетическое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 13% 987 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.1% 6222 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 5.3% 2433 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.8% 1667 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.5% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.3 мкг 900 мкг 26.4% 34.1% 379 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.495 мг 5 мг 29.9% 38.6% 334 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 5% 2535 г
Витамин В4, холин 25.89 мг 500 мг 5.2% 6.7% 1931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 7.9% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 14.9% 870 г
Витамин В9, фолаты 6.299 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6350 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 2.2% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 5.39 мг 90 мг 6% 7.8% 1670 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23923 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.8793 мг 20 мг 14.4% 18.6% 695 г
Ниацин 0.749 мг ~
Бетаин 1.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.42 мг 2500 мг 15.5% 20% 645 г
Кальций, Ca 14.11 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7087 г
Кремний, Si 20.193 мг 30 мг 67.3% 87% 149 г
Магний, Mg 22.36 мг 400 мг 5.6% 7.2% 1789 г
Натрий, Na 19.61 мг 1300 мг 1.5% 1.9% 6629 г
Сера, S 80.68 мг 1000 мг 8.1% 10.5% 1239 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 11.6% 1114 г
Хлор, Cl 35.52 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 51.21 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 5.7% 2287 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6849 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 36.2% 357 г
Литий, Li 22.527 мкг ~
Марганец, Mn 0.0832 мг 2 мг 4.2% 5.4% 2404 г
Медь, Cu 95.08 мкг 1000 мкг 9.5% 12.3% 1052 г
Молибден, Mo 4.19 мкг 70 мкг 6% 7.8% 1671 г
Никель, Ni 2.044 мкг ~
Рубидий, Rb 148 мкг ~
Селен, Se 5.159 мкг 55 мкг 9.4% 12.1% 1066 г
Стронций, Sr 3.34 мкг ~
Фтор, F 13.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29740 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 8.3% 1553 г
Цинк, Zn 0.4898 мг 12 мг 4.1% 5.3% 2450 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.384 г ~
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.554 г ~
Лизин 0.621 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.637 г ~
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.716 г ~
Глицин 0.371 г ~
Глутаминовая кислота 1.128 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.308 г min 16.8 г 1.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пюре диетическое составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ДИЕТИЧЕСКОЕ

Пюре диетическое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,4 %, бэта-каротином - 29,9 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином PP - 14,4 %, калием - 15,5 %, кремнием - 67,3 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен Пюре диетическое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре диетическое, калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре диетическое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги