Рецепт Фарш для перцев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш для перцев

Перец сладкий красный 69 г
Перец сладкий желтый 89 г
Помидор (томат) 60 г
Филе индейки Индилайт 490 г
Морковь 45 г
Рис белый Мистраль 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш для перцев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.1 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1752 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 17.5% 594 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3% 3500 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.9% 2738 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.5% 2956 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.3 мкг 900 мкг 15.8% 16.4% 632 г
альфа Каротин 7.408 мкг ~
бета Каротин 0.875 мг 5 мг 17.5% 18.2% 571 г
Ликопин 188.729 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.022 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин В4, холин 1.45 мг 500 мг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 5.858 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6828 г
Витамин C, аскорбиновая 42.33 мг 90 мг 47% 48.9% 213 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12712 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 151515 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.2835 мг 20 мг 1.4% 1.5% 7055 г
Ниацин 0.139 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.2 мг 2500 мг 2.6% 2.7% 3834 г
Кальций, Ca 4.09 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 24450 г
Кремний, Si 3.231 мг 30 мг 10.8% 11.2% 929 г
Магний, Mg 4.79 мг 400 мг 1.2% 1.2% 8351 г
Натрий, Na 1.91 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 68063 г
Сера, S 2.9 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 34483 г
Фосфор, P 8.7 мг 800 мг 1.1% 1.1% 9195 г
Хлор, Cl 5.07 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 45365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 5.45 мкг ~
Железо, Fe 0.159 мг 18 мг 0.9% 0.9% 11321 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 28302 г
Кобальт, Co 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 3.7% 2755 г
Литий, Li 7.669 мкг ~
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 2.4% 4386 г
Медь, Cu 28.81 мкг 1000 мкг 2.9% 3% 3471 г
Молибден, Mo 1.522 мкг 70 мкг 2.2% 2.3% 4599 г
Никель, Ni 0.752 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 117021 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 3.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 105820 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7463 г
Цинк, Zn 0.0901 мг 12 мг 0.8% 0.8% 13319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.513 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Фарш для перцев составляет 96,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.1 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ДЛЯ ПЕРЦЕВ

Фарш для перцев богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином C - 47 %

Чем полезен Фарш для перцев

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш для перцев, калорийность 96,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш для перцев, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы