Рецепт Окрошка 02.07.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка 02.07.22

Чесночная колбаса полукопченая 200 г
Огурец грунтовый 420 г
Яйцо куриное 264 г
Картофель 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка 02.07.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.6% 1551 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.4% 1098 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.7% 2808 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.6% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 5.8% 1789 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 6.8% 1525 г
Витамин В4, холин 50.8 мг 500 мг 10.2% 10.6% 984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 8.9% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 8.2% 1266 г
Витамин В9, фолаты 5.612 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7128 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 3.2% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 10.92 мг 90 мг 12.1% 12.5% 824 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 4% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин Н, биотин 3.889 мкг 50 мкг 7.8% 8.1% 1286 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 4.8% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.4531 мг 20 мг 7.3% 7.6% 1376 г
Ниацин 0.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.46 мг 2500 мг 11.8% 12.2% 849 г
Кальций, Ca 20.34 мг 1000 мг 2% 2.1% 4916 г
Кремний, Si 35.216 мг 30 мг 117.4% 121.5% 85 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 4% 2597 г
Натрий, Na 28.12 мг 1300 мг 2.2% 2.3% 4623 г
Сера, S 46.09 мг 1000 мг 4.6% 4.8% 2170 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 9% 1151 г
Хлор, Cl 58.28 мг 2300 мг 2.5% 2.6% 3946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 468 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 60.24 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 5.6% 1840 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 4.5% 2333 г
Кобальт, Co 4.084 мкг 10 мкг 40.8% 42.2% 245 г
Литий, Li 31.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.1248 мг 2 мг 6.2% 6.4% 1603 г
Медь, Cu 99.67 мкг 1000 мкг 10% 10.4% 1003 г
Молибден, Mo 4.585 мкг 70 мкг 6.6% 6.8% 1527 г
Никель, Ni 2.024 мкг ~
Рубидий, Rb 202.2 мкг ~
Селен, Se 5.655 мкг 55 мкг 10.3% 10.7% 973 г
Стронций, Sr 3.75 мкг ~
Фтор, F 26.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14964 г
Хром, Cr 6.45 мкг 50 мкг 12.9% 13.4% 775 г
Цинк, Zn 0.4039 мг 12 мг 3.4% 3.5% 2971 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты 0.58 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.951 г min 16.8 г 5.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Окрошка 02.07.22 составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.6 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА 02.07.22

Окрошка 02.07.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, калием - 11,8 %, кремнием - 117,4 %, кобальтом - 40,8 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Окрошка 02.07.22

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка 02.07.22, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка 02.07.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы