Рецепт Соус ягодный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус ягодный

Логанова ягода, мороженная 50 г
Сахар, коричневый 15 г
Семена льна 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус ягодный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.8 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.8% 1727 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7% 691 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 5.2% 932 г
Углеводы (общие) 31.9 г ~
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 20.4% 238 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4178 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 195.813 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.34 мг 1.5 мг 22.7% 11% 441 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.4% 3462 г
Витамин В4, холин 20.5 мг 500 мг 4.1% 2% 2439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 3.5% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 32.75 мкг 400 мкг 8.2% 4% 1221 г
Витамин C, аскорбиновая 9.68 мг 90 мг 10.8% 5.2% 930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 1.9% 2492 г
гамма Токоферол 3.741 мг ~
дельта Токоферол 0.066 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 2.3% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.1231 мг 20 мг 5.6% 2.7% 1781 г
Бетаин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268 мг 2500 мг 10.7% 5.2% 933 г
Кальций, Ca 79.63 мг 1000 мг 8% 3.9% 1256 г
Магний, Mg 88.31 мг 400 мг 22.1% 10.7% 453 г
Натрий, Na 11.5 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11304 г
Сера, S 44.02 мг 1000 мг 4.4% 2.1% 2272 г
Фосфор, P 137.4 мг 800 мг 17.2% 8.4% 582 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.608 мг 18 мг 8.9% 4.3% 1119 г
Марганец, Mn 1.2568 мг 2 мг 62.8% 30.5% 159 г
Медь, Cu 310.69 мкг 1000 мкг 31.1% 15.1% 322 г
Селен, Se 5.113 мкг 55 мкг 9.3% 4.5% 1076 г
Цинк, Zn 1.0319 мг 12 мг 8.6% 4.2% 1163 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 23.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 17.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.069 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.757 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.3 г от 0.9 до 3.7 г 116.2% 56.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 8.438 мг ~
Стигмастерол 2.062 мг ~
бета Ситостерол 16.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.43 г min 16.8 г 8.5% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.497 г от 11.2 до 20.6 г 49.1% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.314 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус ягодный составляет 205,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 8.4 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ЯГОДНЫЙ

Соус ягодный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,7 %, магнием - 22,1 %, фосфором - 17,2 %, марганцем - 62,8 %, медью - 31,1 %

Чем полезен Соус ягодный

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус ягодный, калорийность 205,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус ягодный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги