Рецепт Курица в овощ мексико. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в овощ мексико

Куриная грудка (филе) (Тушение) 645 г
Подсолнечное масло 17 г
Лук репчатый (Тушение) 86 г
Йогурт Белый [Белый Замок] 128 г
Вода водопроводная, городская 170 г
Смесь Mexico [Хортекс] 396 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в овощ мексико".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 17.7% 543 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.8% 2000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.5% 3842 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.3% 2952 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 24324 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2% 4865 г
Витамин В4, холин 42.8 мг 500 мг 8.6% 8.3% 1168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.761 мг 5 мг 15.2% 14.7% 657 г
Витамин В6, пиридоксин 0.385 мг 2 мг 19.3% 18.6% 519 г
Витамин В9, фолаты 3.69 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10840 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3.5% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.3% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.947 мг 15 мг 6.3% 6.1% 1584 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 79365 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9586 мг 20 мг 19.8% 19.1% 505 г
Ниацин 5.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.78 мг 2500 мг 6.6% 6.4% 1508 г
Кальций, Ca 6.15 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16260 г
Кремний, Si 0.333 мг 30 мг 1.1% 1.1% 9009 г
Магний, Mg 46.43 мг 400 мг 11.6% 11.2% 862 г
Натрий, Na 30.69 мг 1300 мг 2.4% 2.3% 4236 г
Сера, S 120.75 мг 1000 мг 12.1% 11.7% 828 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 10.8% 895 г
Хлор, Cl 40.21 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 5720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 4.2% 2278 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1% 9554 г
Кобальт, Co 5.072 мкг 10 мкг 50.7% 48.9% 197 г
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 1.3% 7813 г
Медь, Cu 49.93 мкг 1000 мкг 5% 4.8% 2003 г
Молибден, Mo 5.678 мкг 70 мкг 8.1% 7.8% 1233 г
Никель, Ni 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 9.016 мкг 55 мкг 16.4% 15.8% 610 г
Фтор, F 81.04 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 4936 г
Хром, Cr 13.04 мкг 50 мкг 26.1% 25.2% 383 г
Цинк, Zn 0.7543 мг 12 мг 6.3% 6.1% 1591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 1.022 г ~
Валин 0.723 г ~
Гистидин* 0.734 г ~
Изолейцин 0.63 г ~
Лейцин 1.103 г ~
Лизин 1.47 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.484 г ~
Треонин 0.619 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.591 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.726 г ~
Аспарагиновая кислота 1.082 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.514 г ~
Глутаминовая кислота 1.587 г ~
Пролин 0.563 г ~
Серин 0.563 г ~
Тирозин 0.502 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.926 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.715 г min 16.8 г 4.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.669 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.065 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.98 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Курица в овощ мексико составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.7 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В ОВОЩ МЕКСИКО

Курица в овощ мексико богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,2 %, витамином B6 - 19,3 %, витамином PP - 19,8 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 50,7 %, селеном - 16,4 %, хромом - 26,1 %

Чем полезен Курица в овощ мексико

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в овощ мексико, калорийность 103,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в овощ мексико, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги