Рецепт Начинка для вареников с творогом соленая.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для вареников с творогом соленая.

Творог 5% жирности 305 г
Яйцо куриное 56 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Укроп 30 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для вареников с творогом соленая.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 17.4% 432 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.1% 1057 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1% 7300 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.3% 3210 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.2 мкг 900 мкг 14.1% 10.6% 708 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 0.029 мкг ~
бета Каротин 0.426 мг 5 мг 8.5% 6.4% 1174 г
бета Криптоксантин 0.061 мкг ~
Ликопин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.107 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 11% 679 г
Витамин В4, холин 67.43 мг 500 мг 13.5% 10.1% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 5.4% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 6.7% 1124 г
Витамин В9, фолаты 33.388 мкг 400 мкг 8.3% 6.2% 1198 г
Витамин В12, кобаламин 1.053 мкг 3 мкг 35.1% 26.3% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 8.79 мг 90 мг 9.8% 7.3% 1024 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 2.4% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4688 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 8.475 мкг 50 мкг 17% 12.7% 590 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 7% 1081 г
Витамин РР, НЭ 3.5164 мг 20 мг 17.6% 13.2% 569 г
Ниацин 0.378 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.73 мг 2500 мг 5.6% 4.2% 1789 г
Кальций, Ca 153.26 мг 1000 мг 15.3% 11.5% 652 г
Кремний, Si 0.3 мг 30 мг 1% 0.7% 10000 г
Магний, Mg 25.11 мг 400 мг 6.3% 4.7% 1593 г
Натрий, Na 335.61 мг 1300 мг 25.8% 19.3% 387 г
Сера, S 185.24 мг 1000 мг 18.5% 13.8% 540 г
Фосфор, P 198.6 мг 800 мг 24.8% 18.6% 403 г
Хлор, Cl 549.36 мг 2300 мг 23.9% 17.9% 419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.2 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 3.5% 2148 г
Йод, I 9.65 мкг 150 мкг 6.4% 4.8% 1554 г
Кобальт, Co 3.468 мкг 10 мкг 34.7% 26% 288 г
Литий, Li 0.366 мкг ~
Марганец, Mn 0.1426 мг 2 мг 7.1% 5.3% 1403 г
Медь, Cu 75.25 мкг 1000 мкг 7.5% 5.6% 1329 г
Молибден, Mo 8.216 мкг 70 мкг 11.7% 8.8% 852 г
Никель, Ni 0.501 мкг ~
Олово, Sn 9.67 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 26.739 мкг 55 мкг 48.6% 36.4% 206 г
Стронций, Sr 19.41 мкг ~
Фтор, F 35.28 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11338 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 5.5% 1362 г
Цинк, Zn 0.5072 мг 12 мг 4.2% 3.1% 2366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.224 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.77 г min 16.8 г 10.5% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Начинка для вареников с творогом соленая. составляет 133,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.6 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ ВАРЕНИКОВ С ТВОРОГОМ СОЛЕНАЯ.

Начинка для вареников с творогом соленая. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 13,5 %, витамином B12 - 35,1 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 17,6 %, кальцием - 15,3 %, фосфором - 24,8 %, хлором - 23,9 %, кобальтом - 34,7 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 48,6 %

Чем полезен Начинка для вареников с творогом соленая.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для вареников с творогом соленая., калорийность 133,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для вареников с творогом соленая., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты