Рецепт Овощи тушеные 24.06.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные 24.06.22

Баклажан (Жарка) 500 г
Кабачок (Жарка) 420 г
Лук репчатый (Тушение) 250 г
Морковь (Тушение) 190 г
Перец сладкий красный (Тушение) 175 г
Подсолнечное масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные 24.06.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3% 5429 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.8% 1697 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.7% 3590 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 21.7% 769 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 6.2% 2712 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 356.9 мкг 900 мкг 39.7% 66.3% 252 г
бета Каротин 2.142 мг 5 мг 42.8% 71.5% 233 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.8% 3396 г
Витамин В4, холин 9.28 мг 500 мг 1.9% 3.2% 5388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 8% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 13.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 8.121 мкг 400 мкг 2% 3.3% 4926 г
Витамин C, аскорбиновая 19.42 мг 90 мг 21.6% 36.1% 463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.609 мг 15 мг 10.7% 17.9% 932 г
Витамин Н, биотин 0.459 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 10893 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 8% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.8788 мг 20 мг 4.4% 7.3% 2276 г
Ниацин 0.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.31 мг 2500 мг 9.9% 16.5% 1011 г
Кальций, Ca 22.04 мг 1000 мг 2.2% 3.7% 4537 г
Кремний, Si 23.983 мг 30 мг 79.9% 133.4% 125 г
Магний, Mg 15.54 мг 400 мг 3.9% 6.5% 2574 г
Натрий, Na 7.12 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 18258 г
Сера, S 21.99 мг 1000 мг 2.2% 3.7% 4548 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 7.8% 2122 г
Хлор, Cl 33.96 мг 2300 мг 1.5% 2.5% 6773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 327.4 мкг ~
Бор, B 99 мкг ~
Ванадий, V 17.15 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 5.7% 2985 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.7% 9934 г
Кобальт, Co 2.35 мкг 10 мкг 23.5% 39.2% 426 г
Литий, Li 27.59 мкг ~
Марганец, Mn 0.1802 мг 2 мг 9% 15% 1110 г
Медь, Cu 108.84 мкг 1000 мкг 10.9% 18.2% 919 г
Молибден, Mo 6.697 мкг 70 мкг 9.6% 16% 1045 г
Никель, Ni 2.615 мкг ~
Рубидий, Rb 109.7 мкг ~
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18966 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 19.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20294 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 7% 2370 г
Цинк, Zn 0.4832 мг 12 мг 4% 6.7% 2483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.569 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 67.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.724 г min 16.8 г 4.3% 7.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.721 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.978 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 29.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.82 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные 24.06.22 составляет 59,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (89.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ 24.06.22

Овощи тушеные 24.06.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,7 %, бэта-каротином - 42,8 %, витамином C - 21,6 %, кремнием - 79,9 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен Овощи тушеные 24.06.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные 24.06.22, калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные 24.06.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги